В виде календаря
|
Актуальные новости:
22 августа 2025 - Битва роботов – в прямом эфире! 12 августа 2025 - ПОСТУПЛЕНИЕ НА ЦЕЛЕВОЕ ОБУЧЕНИЕ 12 августа 2025 - Следите за новостями АПК! 11 августа 2025 - Заселение в общежития Чувашского ГАУ: готовим документы! 23 апреля 2025 - Конкурс на соискание просветительской награды «Знание.Премия — 2025» 05 сентября 2024 - График ликвидации академической задолженности студентами всех форм обучения 21 марта 2024 - Курсы повышения квалификации и переподготовки специалистов автомобильного транспорт… 07 марта 2024 - Подпишись на группы и будь в курсе новостей молодежи! Будущие ветсанэксперты окунулись в практическую работу
Дата: 20 апреля 2022 | Категория: Новости
![]() Практические занятия по дисциплине «Ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных рынках и предприятиях общественного питания» проходят в филиалах компании-партнера нашего вуза ООО «ЯППИ», где выполняется полный комплекс решений общественного питания. В обязанности студентов входят органолептическая оценка продуктов животного и растительного происхождения, из которых будет приготовлена пища для кафе, столовых и других пищевых заведений города. Студенты участвуют в принятии готовой молочной, мясной, рыбной и растительной продукции. Практика включает и работу с документацией, накладными и ветеринарными справками. Будущие специалисты уже хорошо ориентируются в электронной системе «Меркурий», в которой находится вся информация о электронной сертификации подконтрольных Госветнадзору товаров, отслеживания путей их перемещения по территории России. Екатерина Николаева говорит, что поняла серьёзность и значимость своей профессии, что качество пищи зависит и от внимательности ветсанэксперта, знаний и важности использования теоретических знаний на практике. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|