В виде календаря
|
Актуальные новости:
26 сентября 2025 - 30 октября 2025 г. – научно-практическая конференция «ЭКОНОМИКА РЕГИОНАЛЬНОГО АПК: … 23 сентября 2025 - 14 октября – Всероссийский экономический диктант 22 сентября 2025 - 27-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень – 2025» 08 сентября 2025 - График ликвидации академической задолженности студентами всех форм обучения 02 сентября 2025 - Готовы проверить свою эрудицию в мире спорта? 01 сентября 2025 - Стартовала регистрация на Первый Всероссийский агродиктант 12 августа 2025 - ПОСТУПЛЕНИЕ НА ЦЕЛЕВОЕ ОБУЧЕНИЕ 12 августа 2025 - Следите за новостями АПК! 11 августа 2025 - Заселение в общежития Чувашского ГАУ: готовим документы! Будущие ветсанэксперты окунулись в практическую работу
Дата: 20 апреля 2022 | Категория: Новости
![]() Практические занятия по дисциплине «Ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных рынках и предприятиях общественного питания» проходят в филиалах компании-партнера нашего вуза ООО «ЯППИ», где выполняется полный комплекс решений общественного питания. В обязанности студентов входят органолептическая оценка продуктов животного и растительного происхождения, из которых будет приготовлена пища для кафе, столовых и других пищевых заведений города. Студенты участвуют в принятии готовой молочной, мясной, рыбной и растительной продукции. Практика включает и работу с документацией, накладными и ветеринарными справками. Будущие специалисты уже хорошо ориентируются в электронной системе «Меркурий», в которой находится вся информация о электронной сертификации подконтрольных Госветнадзору товаров, отслеживания путей их перемещения по территории России. Екатерина Николаева говорит, что поняла серьёзность и значимость своей профессии, что качество пищи зависит и от внимательности ветсанэксперта, знаний и важности использования теоретических знаний на практике. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|