|
В виде календаря
|
Актуальные новости:
22 октября 2025 - Тестовый доступ к ЭБС «Руконт» 22 октября 2025 - Тестовый доступ к «Знаниум» 21 октября 2025 - Олимпиада по морфологии и физиологии животных 20 октября 2025 - В Чувашском ГАУ проводится конкурс-выставка "Дары осени" 13 октября 2025 - 22 января 2026 г. – конференция «Актуальные проблемы физической культуры и спорта в… 09 октября 2025 - 18 ноября – конференция «Научно-образовательные и прикладные аспекты производства и… 08 октября 2025 - ШКОЛА СЫРОДЕЛА. Квалификация «Сыродел-мастер» 6 разряда 26 сентября 2025 - 30 октября 2025 г. – научно-практическая конференция «ЭКОНОМИКА РЕГИОНАЛЬНОГО АПК: … 22 сентября 2025 - 27-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень – 2025» 08 сентября 2025 - График ликвидации академической задолженности студентами всех форм обучения Будущие ветсанэксперты окунулись в практическую работу
Дата: 20 апреля 2022 | Категория: Новости
Практические занятия по дисциплине «Ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных рынках и предприятиях общественного питания» проходят в филиалах компании-партнера нашего вуза ООО «ЯППИ», где выполняется полный комплекс решений общественного питания. В обязанности студентов входят органолептическая оценка продуктов животного и растительного происхождения, из которых будет приготовлена пища для кафе, столовых и других пищевых заведений города. Студенты участвуют в принятии готовой молочной, мясной, рыбной и растительной продукции. Практика включает и работу с документацией, накладными и ветеринарными справками. Будущие специалисты уже хорошо ориентируются в электронной системе «Меркурий», в которой находится вся информация о электронной сертификации подконтрольных Госветнадзору товаров, отслеживания путей их перемещения по территории России. Екатерина Николаева говорит, что поняла серьёзность и значимость своей профессии, что качество пищи зависит и от внимательности ветсанэксперта, знаний и важности использования теоретических знаний на практике. |
|