28 ноября учащиеся агроклассов Чувашско-Сорминской СОШ Аликовского района под руководством декана инженерного факультета Чувашской ГСХА Николая Пушкаренко и доцента кафедры землеустройства, кадастров и экологии Надежды Алтыновой посетили ОАО «Чувашская пивоваренная фирма «Букет Чувашии».

Подробную экскурсию по предприятию провела технолог Фаина Львова. Ребята узнали о технологии очистки воды и производстве минеральных, столовых вод и различных газированных напитков.
Фаина Анатольевна рассказала, что сооружение Чебоксарского пивоваренного завода началось в 1969 году, на окраине республики. В это время уже действовало два пивзавода — это первый пивзавод в Чебоксарах, который располагался в районе улицы Петрова (позднее его закрыли) и второй пивзавод «Янтарь». Первая продукция была выпущена 17 ноября 1974 года. ОАО «Букет Чувашии» на сегодня - одно из ведущих российских предприятий по производству пива, кваса, напитков безалкогольных, питьевых и минеральных вод, ячменного и ржаного солода. Предприятие подтвердило, что Система менеджмента качества и безопасности выпускаемой пищевой продукции отвечает требованиям международных стандартов, имеется сертификат по международному стандарту ISO 22000:2005 (Система менеджмента безопасности пищевой продукции).