В виде календаря
|
Актуальные новости:
27 августа 2025 - 5 сентября 2025 г. – конференция «Научно-образовательная среда как основа развития … 22 августа 2025 - Битва роботов – в прямом эфире! 12 августа 2025 - ПОСТУПЛЕНИЕ НА ЦЕЛЕВОЕ ОБУЧЕНИЕ 12 августа 2025 - Следите за новостями АПК! 11 августа 2025 - Заселение в общежития Чувашского ГАУ: готовим документы! 23 апреля 2025 - Конкурс на соискание просветительской награды «Знание.Премия — 2025» 05 сентября 2024 - График ликвидации академической задолженности студентами всех форм обучения 21 марта 2024 - Курсы повышения квалификации и переподготовки специалистов автомобильного транспорт… 07 марта 2024 - Подпишись на группы и будь в курсе новостей молодежи! Будущие технологи побывали в ООО «Каравай Плюс»
Дата: 27 октября 2017 | Категория: Новости
![]() Студентов встретил главный технолог предприятия Татьяна Веденеева. Татьяна Александровна провела экскурсию по производственным участкам и подробно рассказала о технологической линии производства хлеба и хлебобулочных изделий, о работе и устройстве хлебопекарного оборудования. Студенты смогли увидеть на примере отбракованной продукции некоторые дефекты. Также студенты посетили производственную лабораторию предприятия и ознакомились с лабораторным оборудованием, предназначенным для технохимического контроля качества полуфабрикатов, готовых изделий и с технологической документацией, в том числе с документацией системы менеджмента и безопасности пищевой продукции, так называемой системы ХАССП. Студенты остались довольны занятием и были очень счастливы продегустировать некоторые виды изделий, изготавливаемых на предприятии. ![]() ![]() ![]() |
|