26 мая студенты выпускных курсов факультета биотехнологий и агрономии, факультета ветеринарной медицины и зоотехнии, инженерного факультета Чувашской государственной сельскохозяйственной академии побывали в отделении «Герой» ЗАО «Агрофирма «Ольдеевская». Ознакомили студентов с деятельностью предприятия генеральный директор ЗАО «Агрофирма «Ольдеевская» Евгения Алексеевна Беликова и выпускница Чувашской ГСХА, зоотехник отделения "Герой" Галина Бокадорова.

ЗАО "Агрофирма "Ольдеевская" - предприятие, миссией которого является производство свежих экологически чистых овощей и молока для жителей Чувашской республики и других регионов России.

Строительство первых теплиц было начато в 1979 году на землях Чебоксарского района. Поочередно были построены 24 гектара блочных остекленных зимних теплиц, здания газовой котельной, столовой, автотракторного парка, лукохранилища и другие вспомогательные помещения. К 1985 году это было уже ритмично работающее предприятие, основной продукцией которого были свежие огурцы, помидоры, зеленый лук и салатная пекинская капуста. Годовое производство овощей к концу 90-х годов достигло 6 тысяч тонн.
Агрофирма прошла долгий путь, где были взлеты и падения, но также было и движение вперед. Курс на модернизацию, взятый в начале 2000-х годов, оправдал себя. Четыре автоматизированные котельные, 16 гектаров новых современных теплиц, внедрение новых ресурсосберегающих технологий - все это позволяет предприятию быть эффективным и конкурентоспособным.

Начав заниматься молочным животноводством с 2008 года, агрофирма также поставила цель освоить самые современные и эффективные способы ведения молочного хозяйства. После модернизации выкупленной у другого предприятия фермы и закупки молодняка скота агрофирме удалось подобрать кадры, способные обеспечить высокий результат. Так, в 2016 году средний надой на 1 фуражную корову составил 8 170 литров. В настоящее время агрофирма имеет статус племенного хозяйства по черно-пестрому скоту. В планах на ближайшие 2 года - обеспечение годовых надоев молока объемом 9 и более тысяч литров.
Рацион коров Агрофирмы «Ольдеевская» здоровый и разнообразный – здесь буренок кормят лучшими травами с собственных полей, поэтому и молоко высокого качества.

Молочно-товарная ферма соответствует всем отечественным и зарубежным нормам. Программное обеспечение позволяет отслеживать физическое состояние и удой всех питомиц – у каждой есть не только электронный чип, где содержится вся информация, но и паспорт – документально подтвержденная родословная. На ферме очень тщательно следят за чистотой, поэтому применяется автоматизированная система навозоудаления. Селекторные ворота и электронный чип на каждой корове позволяют изолировать животных, нуждающихся в дополнительном ветеринарном уходе.
Народная мудрость гласит, что «у коровы молоко на языке». Качество молока, его вкус, цвет и запах зависят от корма, которым питается животное. Дойная корова в зависимости от продуктивности в сутки съедает до 70 и более килограммов корма. В агрофирме «Ольдеевская» для обеспечения своего стада «правильной» кормовой базой все корма заготавливают своими силами и в оптимальные сроки. Площадь плодородных земель в Чебоксарском районе позволяет выращивать многолетние травы, ячмень, овес. Эти культуры в пищевом рационе коров положительно сказываются на качестве молока.
Современная техника позволяет эффективно и бережно обрабатывать поля, достигая высокого результата. Кормовая база формируется отдельно для разных групп животных в зависимости от стадии лактации, ведь продуктивность коровы от кормов зависит на 65 процентов.

Генеральный директор отметила, что агрофирма сильна крепким и сплоченным коллективом. Тепличницы, агрономы, слесари, операторы, инженерные службы, транспортный цех, животноводы - в них заложен секрет успеха. По мнению Евгении Алексеевны, выпускнику вуза необходимо иметь желание набираться практического опыта и стать профессионалом, быть открытым всему новому, учиться дальше во время работы. Руководитель агрофирмы уверена, что в этом коллективе молодые специалисты найдут себе мудрых и опытных наставников.

ФОТОРЕПОРТАЖ