|
В виде календаря
|
Актуальные новости:
16 февраля 2026 - День открытых дверей в Чувашском ГАУ — сделай шаг к своему будущему! 16 февраля 2026 - Конкурс проектных работ по развитию агробизнеса «Переход от идеи к рынку: коммерциа… 09 февраля 2026 - Приглашаем на олимпиаду «Электротехника-2026»! 23 января 2026 - 5 марта 2026 г. – «Молодежь и инновации» 20 января 2026 - 17 марта 2026 г. – конференция «ЭКОНОМИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ В УПРАВЛЕНИИ АГРАРНЫМ ПРОИЗВО… 30 декабря 2025 - ШКОЛА СЫРОДЕЛА: квалификация «Сыродел-мастер» 6 разряда 22 декабря 2025 - Чувашский ГАУ открыл канал в МАХ! 15 декабря 2025 - Приглашаем на олимпиаду по агрономии! «Партнерский визит»: знакомство с аграрным вузом
Дата: 4 апреля 2022 | Категория: Новости
Декан факультета Ольга Каюкова рассказала о факультете биотехнологий и агрономии и об организации учебного процесса, практическом обучении, местах прохождения практики, трудоустройства выпускников. Геннадий Ларионов, профессор кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции факультета биотехнологий и агрономии, заведующий лабораторией по технологии молока и молочных продуктов, продемонстрировал технологию производства приёмки молока по количеству и качеству, подготовку молока для производства сыра качотта, показал, как происходит нормализация и пастеризация, внесение закваски, хлорида кальция, фермента, определение точки флокуляции. Александр Попов, ветеринарный врач клиники «Усы, лапы, хвост», рассказал о структуре клиники, правилах приёма и проведение процедур, ознакомил с основными клиническими помещениями и технической базой клиники. Продолжилась встреча в Испытательном лабораторном центре, деятельность которого направлена на проведение испытаний продукции сельского хозяйства и продуктов его переработки по микробиологическим показателям. Ознакомила с работой центра руководитель Муза Кириенко. Наталия Мардарьева, заведующая кафедрой биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции, подробно рассказала о направлении подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Завершилась экскурсия чаепитием с дегустацией продукции лаборатории по хлебопечению и мастер-классом по изготовлению леденцов под руководством Елены Ятрушевой. |
|