|
В виде календаря
|
Актуальные новости:
10 июня 2026 - 20 июня стартует приемная кампания в Чувашском ГАУ 08 июня 2026 - Альфа-Будущее | Стипендии 29 мая 2026 - IV Всероссийский конкурс «Изобретатель года» 25 мая 2026 - ПОСТУПЛЕНИЕ НА ЦЕЛЕВОЕ ОБУЧЕНИЕ 23 апреля 2026 - Международные конкурсы «Брат на смену Брату: традиция продолжается!» и «Герои Хасан… 21 апреля 2026 - ВСЕРОССИЙСКАЯ ПРЕМИЯ «МОЛОДОЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ РОССИИ» 2026! «Партнерский визит»: знакомство с аграрным вузом
Дата: 4 апреля 2022 | Категория: Новости
Декан факультета Ольга Каюкова рассказала о факультете биотехнологий и агрономии и об организации учебного процесса, практическом обучении, местах прохождения практики, трудоустройства выпускников. Геннадий Ларионов, профессор кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции факультета биотехнологий и агрономии, заведующий лабораторией по технологии молока и молочных продуктов, продемонстрировал технологию производства приёмки молока по количеству и качеству, подготовку молока для производства сыра качотта, показал, как происходит нормализация и пастеризация, внесение закваски, хлорида кальция, фермента, определение точки флокуляции. Александр Попов, ветеринарный врач клиники «Усы, лапы, хвост», рассказал о структуре клиники, правилах приёма и проведение процедур, ознакомил с основными клиническими помещениями и технической базой клиники. Продолжилась встреча в Испытательном лабораторном центре, деятельность которого направлена на проведение испытаний продукции сельского хозяйства и продуктов его переработки по микробиологическим показателям. Ознакомила с работой центра руководитель Муза Кириенко. Наталия Мардарьева, заведующая кафедрой биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции, подробно рассказала о направлении подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Завершилась экскурсия чаепитием с дегустацией продукции лаборатории по хлебопечению и мастер-классом по изготовлению леденцов под руководством Елены Ятрушевой. |
|