Новости

Сведения об образовательной организации

Общефакультетские кафедры

Факультет биотехнологий и агрономии

Инженерный факультет

Экономический факультет

Факультет ветеринарной медицины и зоотехнии

Образовательная деятельность

Наука и инновации

Воспитательная и социальная работа

Научная библиотека Дополнительное образование Важные ссылки Контакты
Архив новостей
В виде календаря
«    Апрель 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Главная страница » Новости » Экскурсии на предприятия АПК – важное средство трудового воспитания
Актуальные новости:
Экскурсии на предприятия АПК – важное средство трудового воспитания
Дата: 24 июля 2019 | Категория: Новости
Экскурсии на предприятия АПК – важное средство трудового воспитанияСтуденты первого и второго курсов факультета биотехнологий и агрономии, обучающихся по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», в рамках учебной практики побывали на экскурсиях на передовых перерабатывающих предприятиях Чувашской Республики

Производственные экскурсии являются важным средством на пути трудового воспитания и профориентации студентов. Учебно-производственные экскурсии предполагают не только знакомить студентов с производством, оборудованием, но и с профессиями и специальностями, существующими на предприятии, их ролью, задачами и содержанием труда в конкретном производственном процессе, требованиями работодателей к компетенциям персонала в целом. Также это способствует более прочному усвоению научных основ производства.
Для студентов провели экскурсию по современным высокотехнологичным цехам и площадкам нескольких предприятий.
27 июня студенты побывали на экскурсии в филиале «Чебоксарского элеватора» АО Чувашхлебпродукт. Заместитель начальника лаборатории предприятия Надежда Петрова ознакомила будущих специалистов с деятельностью предприятия, подчеркнув принципы работы лаборатории. Студентам рассказали о правилах и методиках взятия проб и оценки качества поступающего зерна. В ходе экскурсии студентам показали все цеха предприятия, рассказали, как можно получить из обычного маленького зернышка крупу, муку, а впоследствии и готовый хлеб.
28 июня студенты побывали на экскурсии в ООО «Чебоксарский мясокомбинат». Главный технолог предприятия Екатерина Кашанова в ходе экскурсии по предприятию показала студентам все производственные цеха и рассказала о технологических процессах производства колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов. Студенты увидели, как происходит приготовление фарша, набивка фарша в оболочки, навешивание колбасных батонов на рамы и отправки их в специальные термокамеры, а также познакомились с упаковыванием готовых изделий, их маркировкой и побывали в холодильной камере для хранения готовой продукции.
4 июля студенты побывали в ООО «Вурнары Завод Сом». Главный технолог Вурнарского завода Татьяна Логачева рассказала об истории завода, специализирующегося на производстве сухого обезжиренного молока, сухого цельного молока, масла сливочного, кисломолочной продукции. Предприятие производит высококачественную молочную продукцию, которая выпускается согласно существующим государственным стандартам. Качество продукции неоднократно подтверждается знаками отличия на различных выставках. Увлекательно, интересно и очень подробно Татьяна Логачева описала каждый этап технологического процесса производства молока и кисломолочных продуктов.
11 июля студенты побывали на экскурсии в ООО «Девелей». Начальник производства Ольга Денисова рассказала студентам о деятельности предприятия, которое является современным производственно-логистическим комплексом общей площадью 72 000 м2, где использованы последние достижения в организации высокотехнологичного производства. «Девелей» предлагает широкий ассортимент высококачественных и вкусных продуктов, которые используются в качестве приправы. Студентам показали все производственные цеха завода, которые оснащены высокотехнологичным немецким оборудованием, что позволяет выпускать продукцию, полностью соответствующую мировым стандартам качества. Непрерывное поточное производство позволяет исключить перекрестное заражение продукта и попадание инородных тел. Все продукты, поставляемые ООО «Девелей», в том числе их потребительская или транспортная упаковки, соответствуют пищевым нормам в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации. На предприятиях осуществляется постоянный контроль качества сырья и производимой продукции. «Девелей» проходит ежегодную сертификацию в соответствии со строгими стандартами европейского качества. Студенты увидели полный технологический цикл производства горчицы, соуса и приправ. По окончанию экскурсии всем предложили продегустировать продукцию завода.

В конце экскурсии все представители предприятий предложили студентам пройти у них практику и потом уже прийти к ним на работу.
Студенты академии поблагодарили за возможность ознакомиться с деятельностью предприятий и отметили, что подобные встречи полезны в процессе обучения и позволяют получить наглядное представление о работе и пообещали вернуться для прохождения практики.

Экскурсии на предприятия АПК – важное средство трудового воспитанияЭкскурсии на предприятия АПК – важное средство трудового воспитанияЭкскурсии на предприятия АПК – важное средство трудового воспитанияЭкскурсии на предприятия АПК – важное средство трудового воспитанияЭкскурсии на предприятия АПК – важное средство трудового воспитанияЭкскурсии на предприятия АПК – важное средство трудового воспитанияЭкскурсии на предприятия АПК – важное средство трудового воспитания
Ректор
ФГБОУ ВО
Чувашская ГСХА
Макушев Андрей Евгеньевич

Написать письмо

Испытательный лабораторный центр
Абитуриенту
Олимпиада
Агроклассы
Информация о вузе
Система дистанционного обучения
Международное образование
Информационно-консультационные бригады
Программы развития академии
Знаменитые выпускники
Вестник ЧГСХА (научный журнал)
Противодействие коррупции
ЧГСХА - территория здоровья
Всероссийский физкультурно-спортивный комплекс ГТО
Федеральный центр сельскохозяйственного консультирования
Онлайн-оплата услуг
Антитеррористическая детельность
2012 © При использовании материалов портала ЧГСХА ссылка на www.чгсха.рф обязательна
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru