Об этом Глава Чувашии Олег Николаев рассказал Председателю Правительства России Михаилу Мишустину в рамках его знакомства с итогами развития агропрома за последние 10 лет - в период действия продовольственного эмбарго на стенде республики «Чувашия кормит» в рамках XXVI Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».

Центральным мероприятием деловой программы 26-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2024» стало пленарное заседание «Российский агропром – 2030: пути достижения технологического лидерства». Участие в мероприятии приняли Председатель Правительства РФ Михаил Мишустин, Министр сельского хозяйства Оксана Лут, главы субъектов, представители федеральных органов власти, науки, образования и бизнеса.

Производство сыра в Чувашии увеличилось с 1092 тонн в 2013 году до 6077 тонн по итогам 2023 года, то есть в 5,6 раз. Об этом представители Чувашии рассказали на XXVI Российской агропромышленной выставке «Золотая осень». Особенно интенсивно производство растет в недавно открывшихся небольших частных сыроварнях: более чем в 25 раз увеличилось производство крафтовых сыров в Чувашии за 3 года. Большинство новых производителей прошли обучение в «Школе фермера» Россельхозбанка, которая три года подряд во взаимодействии с Минсельхозом Чувашии проводила для фермеров специализированные программы по развитию бизнеса в сфере сыроварения.