19 декабря учащиеся агрокласса МБОУ «Янышская СОШ» Чебоксарского района в сопровождении заместителя директора школы Ирины Васильевой и доцента кафедры землеустройства, кадастров и экологии факультета биотехнологий и агрономии Чувашской ГСХА Марии Прокопьевой посетили ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2", которому в феврале наступающего года исполняется 30 лет.

На предприятии имеется несколько цехов: хлебобулочный, кондитерский, майонезный и разлива безалкогольной продукции. Встретила ребят и провела экскурсию по одному из цехов инженер-технолог Татьяна Кудряшова. В начале экскурсии было краткое ознакомление с правилами безопасности и охраны труда. Ребята посетили хлебобулочный цех, где ознакомились с технологией изготовления продукции различного ассортимента – хлебной, пшеничной, ржано-пшеничной, диетической, лечебной и др. На предприятии производство автоматизировано и работает круглые сутки. Выпускается до 20-22 тонн продукции в сутки.
Завершилась экскурсия дегустацией продукции. Ребята были в восторге особенно от батона, который был еще горячий - с пылу, с жару и имел особенный вкус. Школьники были очень благодарны академии за организацию экскурсии.