С 3 по 7 декабря 2018 года в государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ЗАО ТК «Центральный» г. Чебоксары прошли выездные занятия со студентами 4 курса факультета ветеринарной медицины и зоотехнии Чувашской государственной сельскохозяйственной академии, обучающимися по направлению подготовки 36.03.01«Ветеринарно-санитарная экспертиза» и по специальности 36.05.01 «Ветеринария».

Выездные практические занятия были организованы доцентом кафедры эпизоотологии, паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы кандидатом ветеринарных наук Верой Григорьевой в рамках учебной программы по дисциплинам «Ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных рынках и предприятиях общественного питания» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
Во время занятия заведующая государственной лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы ЗАО ТК «Центральный» Зоня Владимирова и доцент кафедры эпизоотологии, паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Вера Григорьева ознакомили студентов порядком оформления ветеринарного свидетельства форма № 2 в системе «Меркурий», методикой ветеринарно-санитарного осмотра туш, внутренних органов сельскохозяйственных животных и клеймения, а также компрессорным методом диагностики трихинеллёза.
Выездные занятия способствуют закреплению теоретических знаний и приобретению практических навыков, которые пригодятся в будущем в профессиональной деятельности.