Вышел в свет учебник для вузов «Промышленное птицеводство: содержание, разведение и кормление сельскохозяйственной птицы».- Санкт-Петербург: ООО «КВАДРО».
В учебнике представлены и обобщены достижения науки и практики о содержании, разведении и кормлении сельскохозяйственной птицы (куры, гуси, утки, индейки, перепела). Изложены основные технологические требования при проектировании и строительстве птицеводческих предприятий. Представлены инновационные материалы по технологиям выращивания сельскохозяйственной птицы, позволяющим максимально реализовать генетический потенциал для получения яиц и мяса. Даны материалы по микроклимату и условиям содержания птицы различных видов и производственных групп. Достаточно подробно изложен материал по основам нормированного кормления птицы. Даны практические рекомендации по проведению общехозяйственных и специальных мероприятий, обеспечивающих ветеринарное благополучие на птицеводческих предприятиях.
Структура учебника и логика его изложения соответствуют требованиям, регламентированных федеральными государственными образовательными стандартами высшего образования и примерными программами, рекомендованными Министерством образования и науки Российской Федерации по специальности 36.05.01 Ветеринария (квалификация – ветеринарный врач) и направлениям подготовки 36.03.01 и 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (квалификация – бакалавр и магистр), 36.03.02 и 36.04.02 Зоотехния (квалификация – бакалавр и магистр), а также направлению подготовки кадров высшей квалификации 36.06.01 Ветеринария и зоотехния (квалификация – Исследователь. Преподаватель-исследователь).
Вне сомнения учебник послужит хорошим источником информации для студентов и аспирантов, найдет использование в самых различных образовательных технологиях, а также представляет значительный интерес для специалистов и руководителей агропромышленных предприятий и крестьянских хозяйств.
Авторы:
Кузнецов Анатолий Фёдорович, доктор ветеринарных наук, профессор, заслуженный деятель науки Российской Федерации, академик международной академии агрообразования и международной академии наук по экологии и безопасности, профессор кафедры ветеринарной гигиены и санитарии ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины»;
Тюрин Владимир Григорьевич, доктор ветеринарных наук, профессор, лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники, заведующий лабораторией зоогигиены и охраны окружающей среды ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии»;
Семёнов Владимир Григорьевич, доктор биологических наук, профессор, заслуженный деятель науки Чувашской Республики, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации, действительный член Российской академии естествознания, профессор кафедры морфологии, акушерства и терапии ФГБОУ ВО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»;
Рожков Константин Александрович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры кормления животных ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины»;
Лунегова Ирина Владимировна, кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры кормления животных ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины»;
Никитин Георгий Сергеевич, кандидат ветеринарных наук, ассистент кафедры акушерства и оперативной хирургии ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины».