Центр «Чувашская книга» Национальной библиотеки Чувашской Республики приглашает посетить выставку «Запах хлеба».

«Хлеб – всему голова» – справедливо считают многие жители земли. Это одна из самых древних зерновых культур, возделываемых в мире. Казалось бы, мы знаем о хлебе все. Однако этот продукт нашего ежедневного рациона не так прост.

На выставке представлены книги, рассказывающие об истоках хлебопечения и хлебопашества, их современном состоянии, о роли хлеба в бытовом, социально-экономическом и политическом аспектах: В. И. Степаненко «Хлеб» (М., 1989), Б. А. Алмазов «Наш хлеб» (Л., 1985) и другие.

Из какой муки пекут хлеб, что придает ему неповторимый вкус и аромат, каковы секреты выпечки – об этом расскажут издания, адресованные домашним хозяйкам: Дж. Хамельман «Хлеб. Технологии и рецептуры» (Санкт-Петербург, 2012), К. Барыкин «Хлеб, который мы едим» (М., 1982), «Хлеб в нашем доме» (М., 1991) и другие.

Немалый интерес представляет история земледелия чувашской земли, которая наглядно продемонстрирована глиняными фигурками, изготовленными народной мастерицей, художником-педагогом Галиной Изратовой. Композиция "Запах хлеба" в новом жанре многофигурной мелкой пластики, которые художница объединила в широкую панораму трудовой жизни чувашской деревни.

Организаторы выставки не обошли вниманием и произведения писателей, художников и поэтов, объединенных общим источником вдохновения – хлебом.

Приглашаем всех желающих посетить выставку в центре «Чувашская книга» (каб. 201).

Национальная библиотека Чувашии