Напомним, что конкурс «Контрольная закупка» на выставке была организована кафедрой технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции ФГБОУ ВПО ЧГСХА. Ведущими на Фестивале выступили доцент кафедры морфологии, физиологии и зоогигиены Илья Валерьевич Царевский и председатель студенческого самоуправления Лариса Чернова.
Посетители фестиваля оценивали творог массовой долей жира 5% молокоперерабатывающих предприятий нашей республики. На суд зрителей были представлены продукции ООО «Ядринмолоко», филиала «Молочный комбинат «Чебоксарский», ОАО Компания «ЮНИМИЛК», ОАО «АККонд» ОАО «Моргаушский молочный завод», ОАО «Козловский молочный завод».