18 августа в агромаркете «Пехет» состоялось торжественное открытие агротуристического фестиваля «Медовый путь Чувашии». Мероприятие продлится шесть дней – с 17 по 22 августа – и впервые проходит в обновлённом формате сразу на нескольких площадках.

«Медовый путь» — это не только про гастрономию и культурную программу. Это про развитие пчеловодства в целом. Правительство региона последовательно поддерживает это направление. Грантовая поддержка остается основной мерой развития пчеловодства в регионе, большую роль играет партпроект «Российское село».

«Фестиваль помогает привлечь внимание к развитию пчеловодства и поддержке наших производителей. За последние пять лет 9 пчеловодов получили гранты «Агростартап» на общую сумму около 33 млн рублей. Сегодня в республике содержится более 33 тысяч пчелосемей, ежегодно производится свыше 900 тонн меда», – отметил Глава региона Олег Николаев.

Напомним, что с 17 по 21 августа включительно фестивальные площадки работают в агромаркете «Пехет» в Чебоксарах. Здесь развёрнута ярмарка чувашского мёда, на которой представлена продукция ведущих пчеловодов республики. Для гостей подготовлена насыщенная программа: дегустации, мастер-классы по откачке мёда, изготовлению крем-мёда и восковых свечей, выступления народных коллективов, интерактивные зоны для детей и взрослых. Свои изделия также представляют мастера декоративно-прикладного творчества, демонстрируя самобытность и уникальное ремесленное наследие Чувашии.

На торжественной церемонии открытия заместитель министра сельского хозяйства Чувашской Республики Анатолий Такмаков поприветствовал участников и гостей фестиваля.

«Сегодня мы здесь собрались, чтобы вновь погрузиться в традиции пчеловодства, которые бережно хранятся на чувашской земле. В этом году фестиваль проходит в обновлённом формате. Впервые он затронул несколько локаций, где каждый из вас может погрузиться, прочувствовать всю красоту медового пути. Уверен, что фестиваль станет значимым событием не только для пчеловодов и сельхозпроизводителей, но и для всех, кто ценит качественные натуральные продукты и богатую культуру нашего края», – отметил Анатолий Такмаков.

Председатель СППК «Мелилотус», идейный вдохновитель и организатор фестиваля, Николай Николаев, представил «Медовый путь Чувашии» как агротуристический марафон, призванный объединить город и деревню.

«Первые пять дней гости погрузятся в мир пчелопродукции в агромаркете «Пехет», где будут представлена продукция пчеловодов со всей республики. Здесь можно не только продегустировать и приобрести натуральный мед, но и насладиться насыщенной развлекательной программой. Шестой день – это настоящий сельский праздник в деревне Новые Шальтямы, на базе «Мелилотус». Там, где город встречается с деревней, мы предлагаем уникальное сочетание образования, развлечений и гастрономии. Вы не просто попробуете мед, а узнаете его историю от пчелы до стола. Для специалистов и всех, кто интересуется отраслью глубже, будет организована деловая сессия «Диалог фермера и эксперта»», – рассказал Николай Германович.

Он также выразил особую благодарность Правительству республики за поддержку инициативы и пригласил всех 22 августа в деревню Новые Шальтямы.