Сегодня в рамках конференции «Российский хмель» состоялось подписание Соглашения о сотрудничестве между Чувашским государственным аграрным университетом и Алтайским государственным университетом. Соглашение направлено на реализацию совместной образовательной и научно-исследовательской деятельности, а также на объединение компетенций двух вузов для развития хмелеводства в стране.

Врио ректора Чувашского ГАУ Надежда Алтынова подчеркнула стратегическую значимость партнерства:

«Подписание соглашения - это стратегический шаг для развития отечественного хмелеводства. Чувашия исторически является центром производства хмеля в России, и наш университет обладает уникальным научно-производственным потенциалом. Объединение агротехнологических компетенций с мощной биотехнологической школой Алтайского госуниверситета позволит вывести отрасль на новый уровень. Наше партнёрство направлено на научные исследования и подготовку кадров. Главная цель - обеспечить российский рынок качественным отечественным сырьём и укрепить технологический суверенитет страны в области производства и переработки хмеля. Уверена, синергия опыта двух ведущих аграрных вузов даст мощный импульс возрождению российского хмелеводства».

На базе Чувашского ГАУ создан Центр компетенций в хмелеводстве, где успешно проводятся передовые научные исследования в производства, переработки и селекции «зеленого золота». Ученые Центра компетенций создали два новых сорта чувашского хмеля: «Ароматный» и «Сувар», которые включены в Госреестр селекционных достижений. Также заложен маточник сортов хмеля перспективной селекции площадью 2,1 га с возможностью увеличения до 6 га.

Также разработана система фитосанитарного мониторинга основных (семи) бактериальных и вирусных болезней хмеля с использованием метода ПЦР–анализа, разработана первая отечественная методика определения сортовой принадлежности посадочного материала хмеля, которая востребована хмелеводческими хозяйствами.

Алтайский государственный университет обладает сильной биотехнологической школой. Работы по клонированию и оздоровлению хмеля получили поддержку на конкурсной основе от Правительства Алтайского края, Минобрнауки России и Российского научного фонда. В 2024 году коллектив учёных АлтГУ с разработкой технологии производства посадочного материала хмеля с использованием биотехнологических методов стал лауреатом Премии Алтайского края в области науки и техники.

Учёные АлтГУ разработали и запатентовали технологию клонального микроразмножения хмеля in vitro, что позволяет быстро клонировать ценные генотипы и получать из одного образца до 8 000 идентичных растений в течение года. Данные результаты востребованы реальным сектором экономики: первые опытные партии произведены в интересах крупных компаний, в том числе ООО «Пивоваренная компания «Балтика».

«Перед отраслью хмелеводства стоит целая цепочка вызовов. Мы понимаем, что ни один университет, ни одна организация на эти вызовы ответить не могут, нам необходимо создавать консорциум, необходимо создать двусторонние связи. Алтайский государственный университет обратился к тематике хмелеводства 6 лет назад и уже наработал практики. Мы научились делать такие интересные вещи, как размножить один саженец до 8 тысяч таких же. Дальше стоит задача передачи саженцев в теплицы; когда они вырастут в теплице, их нужно будет высаживать в открытый грунт. Каждый этап требует специальных знаний. Мы - университет классический, не аграрный, поэтому у нас нет знаний в области агрономии, в понимании и использовании специализированной техники; все эти компетенции есть у Чувашского государственного аграрного университета», - отметил ректор АлтГУ Сергей Бочаров.

Подписанное Соглашение станет основой для долгосрочного взаимодействия двух ведущих научно-образовательных центров, направленного на укрепление технологического суверенитета России в сфере хмелеводства и пивоварения.