Ведущее предприятие по производству муки и круп в Поволжье «Чебоксарский элеватор» - филиал АО «Чувашхлебопродукт» не первый год проводит детские экскурсии . И каждый раз любознательность посетителей все выше и осознанней. В этот раз на заводе побывали учащиеся МБОУ «Лицей №44» г. Чебоксары и воспитанники детского сада №128 «Василек».

Как отмечают на заводе, «такие мероприятия дают возможность своими глазами увидеть, как функционирует современное предприятие, какой путь проходит зерно, чтобы превратиться в муку и добраться до полок магазинов, детям всегда интересно».

Ежедневно на мельнице элеватора перерабатывают 600 тонн пшеницы и 60 тонн ржи. Мальчишки и девчонки поразились масштабу производства и тем, как современное оборудование превращает сырье в качественную продукцию.

«Почему мука белая?», «Каша из какой крупы полезнее?», «Привозят ли на элеватор зерно зимой?» – вопросы тоже не остались без ответа. В ходе экскурсии ребята познакомились с лабораторным оборудованием и сами приняли участие в экспресс-анализе по определению клейковины зерна пшеницы.

Высокое качество продукции подтверждает не только местная лаборатория, но и всероссийские конкурсные комиссии. Продукция Чебоксарского элеватора ежегодно завоевывает награды и звания в отраслевых конкурсах и смотрах.

Приятным сюрпризом стала дегустация лабораторной выпечки. Школьники признались, что такого вкусного, пышного и ароматного хлеба они нигде не пробовали. Каждый ушёл с хорошими впечатлениями, чувством гордости за продукцию местного производства и мыслями о будущем профессиональном пути.

Ранее вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов отмечал, что «знакомить детей с малых лет с агропромышленным комплексом – это одна из важнейших задач для будущего отрасли. С детсадовской поры и через школьную ступень Минсельхоз Чувашии вовлекает детей в аграрные профессии. Открываем агролаборатории, агроклассы, проводим уроки технологии в Чувашском аграрном госуниверситете, продолжаем выстраивать чёткую линию «детсад-школа-техникум-вуз-работа» по сельхознаправлению. Теперь этому будет способствовать и наша работа по стратеги «Агропродвижение».




Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики