16 октября 2024 г. студенты выпускного курса факультета биотехнологий и агрономии, обучающиеся по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», побывали на Чебокарском элеваторе. На предприятии прошло выездное занятие по дисциплине «Технология переработки продукции растениеводства».

Студенты получили возможность увидеть, как происходит переработка сельскохозяйственной продукции на современном элеваторе. Ознакомились с технологическим процессом от приёма и хранения зерна до его переработки и отгрузки готовой продукции.
Во время занятия будущие технологи узнали о различных методах переработки зерна, об особенностях этапов очистки, сушки и хранения продукции. Они также увидели, как работают современные зерноочистительные машины и другое оборудование, используемое на элеваторе.
Преподаватель кафедры биотехнологий и агрономии Елена Ятрушева отметила, что посещение Чебоксарского элеватора позволяет студентам лучше понять процесс переработки продукции растениеводства и его важность для сельского хозяйства, а практические знания, полученные на занятии, будущие молодые специалисты смогут применить в своей профессиональной деятельности.