Участники образовательного проекта Россельхозбанка «Школы фермера» из Чувашской Республики посетили «Истринскую сыроварню» Олега Сироты для того, чтобы изучить опыт известного российского фермера. Поездка была организована в рамках программы практических занятий и позволила слушателям узнать много ценной информации.

Известный российский предприниматель согласился лично встретить команду из Чувашии. Он показал производство сыров, ресторан и магазин, рассказал об истории становления своего бизнеса и основных моментах, на которые следует обратить внимание начинающим. После экскурсии состоялся импровизированный круглый стол, где обсуждался широкий круг тем и вопросов, интересующих участников проекта. В числе прочего обсуждались возможности обмена опытом в рамках Союза сыроваров России.

«Мы очень рады, что к нам приехали участники проекта «Школа фермера» из Чувашии, - отметил в заключении Олег Сирота. – Нам удалось обменяться опытом, и это очень важно для того, чтобы повышать свою квалификацию, продолжать кормить наших соотечественников вкусной и здоровой продукцией».

«Поездка была очень полезной. Был приятно удивлен общением с Олегом – очень простой и позитивный человек, настоящий мастер в своем деле. Много интересного узнал для себя и для развития сыроварения в Чувашии. Будем дальше работать и развивать сельское хозяйство в нашей Чувашской Республике», – рассказывает о своей поездке фермер Владимир Федоров.