27 февраля в Чебоксарах открылась XII Межрегиональная отраслевая выставка «Картофель-2020». Торжественная церемония открытия выставки началась с выступления воспитанников детского сада «Солнечный город» г. Цивильска, посвященного 75-летию Победы в Великой Отечественной войне.
Экспоненты из 24 регионов России и стран ближнего зарубежья демонстрируют коллекции сортообразцов картофеля, пользующихся повышенным спросом, и новые перспективные сорта столового назначения, диетического (лечебного) питания, специальные сорта для переработки на картофелепродукты («фри», чипсы, сухое пюре), технические сорта для производства крахмала.
Здесь же представлены средства защиты растений, средства для хранения картофеля и овощей, техника и оборудование для производства и переработки картофеля и многое другое.
В первый день работы выставки состоялась научно-практическая конференция «Картофелеводство России: актуальные проблемы селекции и семеноводства», а также два круглых стола по темам: «Развитие селекции и семеноводства картофеля. Новые перспективные сорта российских оригинаторов», «Инновационные технологии производства и переработки картофеля и возможности развития общего рынка в рамках ЕАЭС (на примере агропредприятий Картофельного Союза)».
Специалисты отрасли поделились своим опытом, ответили на вопросы участников конференции. В рамках круглых столов прошло активное обсуждение актуальных вопросов развития технологий производства и переработки картофеля.
28 февраля выставка продолжит свою работу. Состоится дегустация лучших столовых сортов картофеля, пользующихся повышенным спросом на агропродовольственном рынке.