13 мая 2019 г. на базе государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ЗАО ТК «Центральный» г. Чебоксары прошло выездное занятие со студентами 3 курса факультета ветеринарной медицины и зоотехнии Чувашской государственной сельскохозяйственной академии, обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

Выездное занятие было организовано преподавателем кафедры эпизоотологии, паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы - доцентом Верой Григорьевой в рамках учебной программы по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
Студенты ознакомились с правилами приёма молока и молочных продуктов, методами исследования молока по органолептическим и физико-химическим показателям в соответствии с действующими нормативными документами и правилами в условиях продовольственного рынка.
Ветеринарно-санитарные эксперты ГЛВСЭ ЗАО ТК «Центральный» Зоня Владимирова, Ирина Антонова показали студентам порядок проведения ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов сельскохозяйственных животных.