Для формирования системы профессионального самоопределения учащихся Чувашская государственная сельскохозяйственная академия вот уже не в первый раз проводит обзорную экскурсию для школьников. 19 февраля гостями академии стали ученики 9 класса МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 37 с углубленным изучением отдельных предметов» г. Чебоксары и их руководители.

В компьютерном классе международной компании «Байер» декан факультета биотехнологий и агрономии Ольга Каюкова очень подробно ознакомила ребят с направлениями подготовки, реализуемыми на факультете биотехнологий и агрономии, рассказала о профессиях агронома, технолога, землеустроителя, подчеркнула их важность и востребованность.
Ребята посетили мастер-класс доцента кафедры земледелия, растениеводства, селекции и семеноводства Людмилы Елисеевой «Знакомство с сельскохозяйственными культурами».
В рамках обзорной экскурсии гости побывали в Испытательном лабораторном центре, деятельность которого направлена на проведение испытаний продукции сельского хозяйства и продуктов его переработки по микробиологическим показателям. Ознакомила с работой центра руководитель Муза Кириенко.
Профессор кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции Геннадий Ларионов, руководитель лаборатории технологии молока и молочных продуктов продемонстрировал возможности лаборатории, частично показал технологию приготовления сыра Ребята смогли продегустировали несколько видов сыра.
Встреча завершилась чаепитием в учебной научно-производственной лаборатории по хлебопечению. Заведующая лабораторией Олеся Чеченешкина ознакомила с деятельностью лаборатории. Ребята увидели этапы производства хлеба и хлебобулочной продукции.