Название научной школы: «Повышение продуктивности и качества сельскохозяйственного сырья и продукции переработки».
Год основания – 2021 г.
Основоположник научной школы – Ларионов Геннадий Анатольевич, профессор кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ, доктор биологических наук, профессор, академик Российской Академии Естествознания, Почетный работник агропромышленного комплекса России, Заслуженный работник образования Чувашской Республики.
Ведущие ученые научной школы: Мардарьева Наталия Валерьевна, заведующий кафедрой биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции, кандидат биологических наук, доцент; Щипцова Надежда Варсонофьевна, доцент кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции, кандидат биологических наук, доцент; Терентьева Майя Генриховна, доцент кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции, кандидат биологических наук, доцент; Иванова Раиса Николаевна, доцент кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент; Ятрушева Елена Сергеевна, доцент кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции, кандидат сельскохозяйственных наук; Чеченешкина Олеся Юрьевна, доцент кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции, кандидат сельскохозяйственных наук.
Научные направления:
1. Технология производства и переработки продукции растениеводства
2. Технология производства и переработки продукции животноводства
Основные научные результаты коллектива:
1. Количество защищенных диссертаций научно-педагогическим персоналом по данному научному направлению: кандидатских – 2 (Чеченешкина О.Ю. (2021), Малафеева К.Д. (2025)).
2. Основные научные публикации коллектива за последние 5 лет:
количество патентов полученных на разработки – 1; свидетельства на программу ЭВМ или БД - 6; общее количество публикаций - 641; монографий – 0; учебников, учебных пособий – 0; учебно-методических пособий, рекомендаций – 8; статей в сборниках –536; количество публикаций в российских научных изданиях, рекомендованных ВАК для публикации научных работ – 72; количество публикаций в зарубежных научных изданиях – 7.
3. Достижения коллектива за последние 5 лет:
Серебряная медаль за разработку технологий производства сыра «Академический». Номинация: «Инновационные разработки в области агробиотехнологии». Проект: «Сыр «Академический». Золотая осень 2024. ХХVI Российская агропромышленная выставка. Авторы проекта: Ларионов Геннадий Анатольевич, Мардарьева Наталия Валерьевна.
Студенты под руководством Ятрушевой Е.С. выиграли 2 гранта по 1 млн руб. в конкурсе «Студенческий стартап» с темой проекта «Высокобелковый йогурт» (2024) и «Сыр с перчинкой» (2025)
Награды Ларионова Г.А.:
Благодарность и часы от главы Чувашской Республики «За вклад в развитие образования и науки в Чувашской Республике». Распоряжение главы Чувашской Республики от 27.07.2021 г.
Почетная грамота Государственного совета Чувашской Республики за достигнутые успехи в профессиональной деятельности. Постановление Президиума Государственного Совета Чувашской Республики от 26.10.2022 г.
Почетная грамота Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики за добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса и подготовку кадров для агропромышленного комплекса Чувашской Республики. Приказ Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики от 04.08.2023, № 90-н.
Присвоено Почетное звание «Заслуженный работник образования Чувашской Республики» (Указ Главы Чувашской Республики от 18 октября 2023 г., №149).
Благодарность депутата Государственного Совета Чувашской Республики Н.В. Малова за многолетний добросовестный труд и весомый вклад в развитие науки и сельского хозяйства Чувашской Республики. Чебоксары, 28.12.2023 г.
Диплом II степени. X Международный конкурс на лучшее учебное и научное издание. Номинация «Лучшее печатное учебное издание по пищевой и перерабатывающей промышленности». Издание «Технология производства мягких сыров: практикум», г.Омск, 2024 г.
Диплом II степени. Конкурс на лучшее учебное издание-2023 ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ. Номинация «Лучшее учебное издание для проведения лабораторных (практических) занятий (для учебных наглядных пособий, практикумов)» за учебное издание «Технология производства рассольных сыров: практикум». Чебоксары, 2024 г.
Серебряная медаль «За вклад в развитие агропромышленного комплекса России» Министерства сельского хозяйства России (Удостоверение № 2738. Приказ № 7 от 20 февраля 2025 года).
Награды Мардарьевой Н.В.:
Почетная грамота Государственного Совета Чувашской Республики за успехи, достигнутые в работе, и многолетний добросовестный труд. Постановление Президиума Государственного Совета Чувашской Республики от 13 июня 2023 г. №934.
Мардарьева Н.В. являлась руководителем команды студентов Чувашского государственного аграрного университета, занявшей шестое место среди вузов России, в тематическом треке FoodNet весенней волны 2021 года в проектной деятельности цифровой платформы «Университет 20.35» по подготовке кадров для цифровой экономики по направлениям Национальной технологической инициативы в проектно-образовательном интенсиве «От идеи к прототипу».
По итогам внутивузовских и региональных конкурсов Мардарьева Н.В. стала дипломантом «Лучшая открытая лекция 2022 года» (1 место), «Лучшее учебное издание в 2023 году» (1 место), «Лучшее лабораторное занятие 2024 года» (1 место), победительница III Республиканского конкурса «Я-Женщина» в номинации «Свое, Чувашское, родное» в 2023 году (1 место).
Награды Щипцовой Н.В.:
Благодарность Министерства сельского хозяйства Российской Федерации за многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса и в связи с профессиональным праздником – Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности от 17.11.2020, № 56-н.
Благодарность Государственного Совета Чувашской Республики за успехи, достигнутые в работе, и многолетний добросовестный труд от 13.06.2023, № 934.
Награды Ивановой Р.Н.:
Почетная грамота Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики за добросовестный труд и большой личный вклад в развитие агропромышленного комплекса Чувашской Республики. Приказ Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики от 30.09.2020, № 26-н.
Награды Ятрушевой Е.С.:
Благодарность Главы Чувашской Республики за вклад в развитие образования и науки в Чувашской Республике. 16 октября 2024 год.
Почетная грамота Министерства образования Чувашской Республики за вклад в развитие науки и подготовку квалифицированных специалистов Чувашской Республики (приказ №02-н от 5.02.2025)
Почетная грамота Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики за добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса и подготовку кадров для агропромышленного комплекса Чувашской Республики (приказ №85-н от 04.08.2023)
Награды Чеченешкиной О.Ю.:
Почетная грамота Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики за добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса и подготовку кадров для агропромышленного комплекса Чувашской Республики. Приказ Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики от 04.08.2023, № 85-н.