Кафедра была создана еще до образования экономического факультета, осенью 1934 года и носила название «Экономики и организации сельскохозяйственного производства». На базе данной кафедры создавались все остальные кафедры экономического факультета. В 1996 году кафедра экономики и организации сельскохозяйственного производства переименована в кафедру организации аграрного производства.

Первым заведующим кафедрой был доцент К. К. Крайнюк (1934—1936 г.г). В последующие годы кафедрой заведовали: доцент П. Н. Корнеев (1936—1945 г.г.), доцент М. Н. Рекубрацкий (1945—1949 г.г.), доцент Г. И. Калинцев (1949—1961 г.г.), доцент Ф. Ф. Полищук (1961—1962), доцент Г. А. Максимов (1974—1982 г.г.), доцент А. Л. Авдонина (1983—1993 г.г.), доцент А. Н. Сымаков (1994), доцент Ф. Н. Емельянова (1995—2001 г.г.), доцент А. Х. Александров (2002—2005 г.г.), профессор А. Л. Авдонина (2005—2009 г.г.). С 2009 г. заведующим кафедрой является доцент Димитриев В. Л.

В настоящее время на кафедре работают 13 преподавателей: 2 профессора, 7 доцентов, 2 старших преподавателя, 2 ассистента, а также 1 старший лаборант,1 лаборант и оператор.

На кафедре работают: профес-сора Н.В. Евдокимов и В.Г. Федо-ров; доценты В.Л. Димитриев, В.В. Стеньшин, В.С. Шерне, Д.Я. Петро-ва, С.П. Шишкина, С.Н. Кольцова, Н.В. Нестерова; старшие преподаватели Л.Г. Гордеева, В.И. Николаев; ассистенты Л.Н. Карсакова, Н.Г. Иванова.

За последние годы укрепилась материально-техническая база ка-федры. В данное время на кафедре имеется современный компьютер-ный класс, мультимедийное обору-дование для проведения лекций. За период 2005-2012гг. учеными ка-федры издано 8 учебных пособия, 40 методических рекомендаций, 6 монографии.

На кафедре выполняются хоз-договорные работы по заказам сельскохозяйственных предприятий по темам:

1.Организационно- экономические основы развития животноводства.

2.Организационно- экономические основы развития растениеводства.

3.Разработка предложений по по-вышению экономической эффектив-ности производства зерна.

Ежегодно по 25-30 выпускни-ков по специальности «Экономика и управление на предприятии АПК» защищают выпускные квалификационные работы по кафедре. Из них 2-3 работы рекомендуются к внедрению в производство. Кафедра имеет также филиалы-на предприятиях и организациях АПК для проведения выездных за-нятий со студентами: СХПК колхоз им. Ленина Чебоксарского района, СХПК «Рассвет» Красноармейского района и КФХ Васильевой В.А. Красноармейского района.

Преподаватели кафедры ведут занятия на всех факультетах академии. Кафедра является обеспечивающей по специальности «Экономика и управление на предприятии АПК», по технологическим специальностям отвечает за экономическое обоснование дипломных проектов.

Основная тема научных иссле-дований кафедры «Совершенствование организационно-экономического механизма хозяйствования в АПК».

Преподаватели кафедры осуществляют научное руководство аспирантами. Так, под руководством профессора Авдониной А.Л. было подготовлено 4 кандидата экономи-ческих наук. Профессора Н.В. Евдокимов и В.Г. Федоров руководят научными исследованиями и имеют по 2 аспиранта.