На факультете ветеринарной медицины и зоотехнии практико-ориентированным технологиям уделяется особое внимание. Подготовка ветеринарных врачей, зоотехников, кинологов, ветеринарно-санитарных экспертов невозможна без закрепления теории на практике. Поэтому студенты работают с животными не только во время учебных и производственных практик, но и на занятиях.

10 ноября 2021 года в Национальной библиотеке Чувашской Республики при грантовой поддержке Фонда сохранения и изучения родных языков народов Российской Федерации прошла Всечувашская акция «Ӑ – 150», посвященная 150-летию со дня создания новой чувашской письменности.

13-14 ноября 2021 года в спорткомплексе Чувашского государственного аграрного университета состоялся первый тур Чемпионата России 1 лиги – открытого чемпионата Приволжского федерального округа по волейболу сезона 2021 - 2022 г. среди мужских команд. В упорной борьбе команда "Чувашия – Чувашский ГАУ" (Чебоксары) выиграла у команды "Динамо" (Киров) со счетом 3:1, а у команды Перми (СШ Академия) со счетом 3: 2.

С 22 ноября 2021 г. в Чувашском государственном аграрном университете учебные занятия обучающихся очной и очно-заочной формам обучения будут проводиться в смешанном формате (традиционное очное обучение с применением дистанционных образовательных технологий).