Сегодня на территории Цивильского района состоялся Приволжский День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России». Он организован Национальным союзом производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Главы Чувашской Республики Михаила Игнатьева.

Более 300 представителей агропромышленного комплекса Российской Федерации, стран дальнего и ближнего зарубежья собрались на полях этого форума, ознакомились с работой чувашских хмелеводов и на хмельниках Чувашского научно-исследовательского института сельского хозяйства обсудили вопросы развития хмелеводства и пивоварения.

Осмотрев работу ОАО «Чувашхмельпром» и линии по гранулированию хмеля, Хинрих Снелль – начальник отдела продовольствия и сельского хозяйства Посольства Германии в России дал высокую оценку работе предприятия. «Между нашими странами хорошие отношения международной торговли. Я думаю, через несколько лет, вполне возможно, чувашский хмель будет поставляться и в Германию», – отметил Х. Снелль. Он также в своем выступлении на пленарном заседании рассказал о традициях производства хмеля в Германии.

Президент ассоциации хмелеводов России Геннадий Горланов, рассказывая гостям о работе ОАО «Чувашхмельпром», заявил: «Сегодня мы смело можем заявить, если Чувашская Республика готова и будет производить хмель в значительных объемах, есть предприятие, которые могут его перерабатывать и обеспечивать потребности всей пивоваренной отрасли России. Производственная мощность этого предприятия до 5 тысяч тонн, а сейчас здесь перерабатывается 150 – 200 тонн».

В рамках Приволжского Дня поля обсудили вопросы селекции и семеноводства, производства ярового пивоваренного ячменя, солода и пивоваренной продукции. Гостям продемонстрированы как плодоносящие хмельники, так и новые, заложенные весной 2017 г.

Андрей Фадеев – руководитель ФГБНУ Чувашский НИИСХ, рассказывая гостям об уникальной коллекции сортов хмеля, сохраняемой и развиваемой сегодня институтом, подчеркнул: «Советская и российская селекция хмеля всегда работала на аромат. Сегодня сорта хмеля ароматического и горько-ароматического пользуются популярностью у пивоваров. Мало того, к нам поступают обращения заполучить 4 – 5 саженцев тех сортов, которые мы сохранили с 60-х годов 20-го века. Те старые сорта, которые были выведены в советское время, сегодня сильно востребованы во всем мире. Вот в этом ценность коллекции».

Никола Грушкова – советник по аграрным вопросам Посольства Чешской Республики в России тоже рассказала участникам форума о развитии хмелеводства в Чехии. Делясь своими впечатлениями от этого форума, отметила следующее: «Я первый раз приехала в Чувашию. Мне здесь очень понравилось, не только город Чебоксары, но больше сельскохозяйственные угодья, хмельники. Чешская Республика – один из крупнейших производителей хмеля в мире. Хмель мы используем не только для себя, но и экспортируем во многие страны мира, в том числе, в Российскую Федерацию. Меня очень заинтересовало разнообразие сортов хмеля, в Чехии нет такого количества сортов. Если сорта хмеля, производимые в Чувашии, заинтересуют наши заводы, думаю, мы обязательно будем сотрудничать».

В пленарной части форума Президент Союза производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции Александр Мордовин выступил с расширенной презентацией «Мировой и российский рынок пивоваренного ячменя, солода, хмеля и пивоваренной продукции».

Ключевой темой дискуссий стало развитие хмелеводства в России на базе Чувашской Республики. Сегодня Чувашская Республика является основным хмелепроизводящим регионом России. Более 90% валового сбора хмеля приходится именно на нашу республику. Заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Сергей Артамонов выступил с докладом "О перспективах развития хмелеводства в Чувашии".

Обсудив основные принципы государственной политики в области хмелеводства и пивоварения, участники Приволжского Дня поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России» подтвердили необходимость развития отрасли хмелеводства как важного сырьевого направления, обеспечивающего выполнение Доктрины продовольственной безопасности и импортозамещения. В принятой резолюции участники форума зафиксировали следующие рекомендации:

1. Комитету Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию обратиться в Министерство сельского хозяйства Российской Федерации о необходимости предоставления хмелепроизводящим организациям следующих новых форм поддержки:

- возмещение части затрат на строительство хмелешпалер в размере 80% от затрат в рамках «единой субсидии» на стадии закладки многолетних насаждений;

- включение в перечень техники, участвующей в программах АО «Росагролизинг», специализированной техники для хмелеводства, включая хмелеуборочные комбайны и хмелесушилки, в том числе произведенные за пределами Российской Федерации;

- включение в перечень техники, субсидируемой в соответствии с постановлением Правительства РФ № 1432 «Об утверждении Правил предоставления субсидий производителям сельскохозяйственной техники», специализированной техники для производства и уборки хмеля (обрезчики, срывщики, а также специализированные навесные сельхозмашины);

- субсидирование до 30% от затрат на строительство (реконструкцию) сушильно-уборочных хмелеводческих комплексов в рамках Постановления Правительства Российской Федерации от 24 июня 2015 г. № 624 «Об утверждении правил предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на возмещение части прямых понесенных затрат на создание и модернизацию объектов агропромышленного комплекса, а также на приобретение техники и оборудования»;

- предоставление грантов крестьянским (фермерским) хозяйствам и сельскохозяйственным потребительским кооперативам, занимающимся производством хмеля.

2. Министерству сельского хозяйства Чувашской Республики разработать и внести на рассмотрение Кабинета Министров Чувашской Республики Программу развития хмелеводства на территории Чувашской Республики.

3. ФГБОУ ВО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»:

- представить предложения по формированию дорожной карты по восстановлению ранее неиспользуемых хмелеплантаций и хмелешпалер, а также принять участие в реализации ее мероприятий;

- принять участие в разработке технико-экономического обоснования необходимости совершенствования технологических процессов, способствующих снижению себестоимости производства хмеля и повышению его урожайности;

- принять участие в разработке программы развития хмелеводства в части научного обоснования программных мероприятий и подготовки экспертных оценок.

4. Хмелепроизводящим организациям Чувашской Республики:

- с учетом возможного роста площадей плодоносящих хмельников направить заявки на производство посадочного материала (черенков, саженцев) в ФГБНУ «Чувашский НИИСХ»;

- рассмотреть возможность заключения предварительных договоров о реализации хмеля хмелеперерабатывающим предприятиям.

5. ОАО «Чувашхмельпром» рассмотреть возможность авансирования хмелепроизводящих организаций в целях проведения сезонных полевых работ в хмелеводстве.

Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики