27 июля на территории Цивильского района состоялся Приволжский День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России».

Глава республики Михаил Игнатьев принял участие в его пленарной части. Он поприветствовал участников мероприятия на гостеприимной чувашской земле. «Сегодняшний форум, организованный Национальным союзом производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, собрал многих представителей агропромышленного комплекса Российской Федерации», – отметил он.

Глава республики напомнил, что в октябре прошлого года в Чувашии при поддержке Минсельхоза РФ состоялось совещание, где обсуждались вопросы развития хмелеводства в России, с участием представителей органов управления агропромышленного комплекса субъектов федерации, отраслевых союзов и ассоциаций, пивоваренных компаний.

Руководитель региона отметил, что благодаря приоритетному национальному проекту «Развитие АПК» земледельцы получили дополнительные возможности. Сегодня успешно развивается сельскохозяйственное производство, потребительский рынок заполнен отечественной продукцией. Вместе с тем, подчеркнул он, необходимо развивать и производство хмеля, используя государственную поддержку.

Глава республики обратил внимание на ресурсы Чувашской Республики, которые являются хорошей основой для восстановления и развития отрасли хмелеводства. В Чувашии сохранена научная база, кадровый потенциал, представленный научным сообществом и специалистами, имеющими практический опыт. Развивается переработка хмеля, для этого в республике есть современный комплекс с новейшим оборудованием. «Имеющийся потенциал мы должны направить на увеличение производства и улучшение качества продукции», – подчеркнул он.

С учетом огромного спроса на отечественном рынке руководитель региона призвал предпринимателей-аграриев к еще более результативной работе. «Продукт востребован и пивоварами, и в химической промышленности, и в фармацевтике. Надо заниматься этим направлением деятельности. Здесь есть возможности для получения прибыли», – подчеркнул он.

Глава республики призвал зарубежных представителей к сотрудничеству. «Мы готовы предоставлять свои плантации в аренду сроком на 49 лет. За это время любой проект окупится», – заметил он.

Михаил Игнатьев также подчеркнул, что пиво – национальный напиток чувашей. В старину едва ли не каждая чувашская семья выращивала хмель и варила пиво по собственным, передававшимся от поколения к поколению рецептам.

Также было отмечено, что предприятия Чувашской Республики, занимающиеся переработкой хмеля и пивоваренным производством, идут в ногу со временем. Совершенствуется производственное оборудование, приумножается уникальная коллекция ароматных сортов хмеля. Гранулированный хмель из Чувашской Республики поставляется в пивоваренные заводы самых разных уголков Российской Федерации.

Глава Чувашии вручил благодарность и часы президенту Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции Александру Мордовину.

Александр Мордовин выразил признательность руководству республики и лично Михаилу Игнатьеву за поддержку в проведении мероприятия. «Я хочу, чтобы День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России» стал ежегодным мероприятием в Чувашии. Готов привлечь к мероприятию садоводов и производителей винограда», – отметил он.

Александр Мордовин обратил внимание, что Национальный Союз производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции сегодня объединяет все звенья производственной цепи «пивоваренный ячмень – пиво». В состав Союза входят свыше 500 компаний АПК РФ с совокупными посевными площадями, превышающими 5 млн га, на них выращивается более 80% российского пивоваренного ячменя. Компании Союза производят более 40% российского солода и более 20% пивоваренной продукции.

Участников форума также поприветствовал член Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации Вадим Николаев, который зачитал приветствие Председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Михаила Щетинина участникам мероприятия, пожелал плодотворной работы и интересных встреч.

Ключевой темой дискуссий стало развитие хмелеводства в России на базе Чувашской Республики.

Заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Сергей Артамонов рассказал о развитии сырьевой базы для пивоварения и состоянии пивоваренной отрасли в Чувашской Республике.

Он обратил внимание, что Чувашская Республика, несмотря на происходящие отраслевые изменения, продолжает оставаться основным хмелепроизводящим регионом России, т.е. более 90% валового сбора хмеля приходится на Чувашию. Опыт выращивания хмеля в Чувашии в промышленных масштабах составляет около 90 лет.

Основными ресурсами для дальнейшего наращивания производства хмеля в республике являются научная база с уникальной коллекцией хмеля из более 250 сортов, наличие хмелешпалер, хмелеуборочных комбайнов, хмелесушилок, современного комплекса по переработке хмеля на ОАО «Чувашхмельпром». Переработка хмеля осуществляется также ООО «АгроРесурсы», имеющим собственные хмельники и пивоваренное производство.

Было отмечено, что в 2016 году валовый сбор хмеля в хозяйствах всех категорий составил 324 тонны при урожайности 14 ц/га. В минувшем году заложено 27,5 га хмельников, уход за насаждениями проведен на площади более 33 га.

В прошлом году на закладку и уход за хмельниками из федерального и республиканского бюджетов направлено 2 млн рублей, на возмещение части затрат сельскохозяйственным товаропроизводителям на производство хмеля при условии его реализации из бюджета Чувашии направлено 5 млн рублей.

Профильный министр подчеркнул важность механизации производственных процессов хмелеводства. В связи с этим будут возмещаться 50 % затрат по приобретению хмелеуборочных комбайнов за счет бюджета республики.

Также за счет республики субсидируются затраты на произведенный и реализованный хмель. Кроме того, в рамках льготного кредитования предоставляются кредиты.

«Сегодня, когда руководством страны созданы все условия для развития сельского хозяйства, мы обязаны максимально использовать все предоставленные возможности и вывести отрасль хмелеводства на новый уровень развития», – резюмировал Сергей Артамонов.

В рамках Приволжского Дня поля обсуждены вопросы селекции и семеноводства, производства ярового пивоваренного ячменя, солода и пивоваренной продукции.

С докладами выступили руководители агропроектов и отделов закупок пивоваренных и солодовенных компаний, начальник отдела продовольствия и сельского хозяйства Посольства ФРГ в Москве Д-р Хинрих Снелль, атташе посольства Чешской Республики в Российской Федерации Никола Грушкова, генеральный директор компании «Шпальтерхопфен» Франк Браун, директор ООО «Сингента» в России Джонатан Браун и другие.

Представители агропромышленного комплекса, стран дальнего и ближнего зарубежья выразили признательность Главе республики за приглашение на Приволжский День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России» и предоставленную возможность ознакомиться с работой чувашских хмелеводов, а также отметили гостеприимство чувашского народа.

Подводя итоги совещания, Михаил Игнатьев призвал местных земледельцев от разговоров перейти к реальным делам. «Мы пошли на ответственное решение: увеличили государственную поддержку. Сегодня возмещаем 80% расходов. Риски есть в любом деле. Но когда земледелец вкладывают свою душу в дело, результат будет всегда. В конкурентной среде выживает тот, кто усердно работает, умело ведет финансово-хозяйственную деятельность», – резюмировал Глава республики.

Обсудив основные принципы государственной политики в области хмелеводства и пивоварения, участники Приволжского Дня поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России» подтвердили необходимость развития отрасли хмелеводства как важного сырьевого направления, обеспечивающего выполнение Доктрины продовольственной безопасности и импортозамещения.

В рамках Дня поля также состоялся осмотр демонстрационных делянок и промышленных посевов различных сортов пивоваренного ячменя. Участникам были продемонстрированы как плодоносящие хмельники, так и новые, заложенные весной 2017 года.

Официальный портал органов власти Чувашской Республики