3 марта в рамках IX Межрегиональной выставки «Картофель – 2017», проходившей 2 – 3 марта в торгово-выставочном комплексе «ЭКСПО-КОНТУР» города Чебоксары, картофелеводы республики и регионов России под эгидой Картофельного Союза России провели круглый стол «Картофель: от семенного материала до переработки. Опыт и перспективы развития инновационных проектов в рамках Союза участников рынка картофеля и овощей». В работе круглого стола принял участие директор департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза России Петр Чекмарев.

Перед началом круглого стола он ознакомился с экспозицией выставки. Петр Александрович дал высокую оценку качественному составу экспонентов и подчеркнул значимость существования такого отраслевого форума. «В следующем году выставка будет десятой, юбилейной. На следующую выставку мы соберем в Чебоксарах крупных производителей и семеноводов со всей России, выведем ее на более масштабный всероссийский уровень», - подчеркнул Петр Чекмарев.

Модератор круглого стола – исполнительный директор Картофельного Союза России Алексей Красильников, открывая заседание, отметил важность обсуждения участниками дискуссии практических проблемных на сегодняшний день вопросов реализации инновационных проектов семеноводства картофеля, и его переработки, что станет основой для выработки правильных путей решения существующих проблем. В своем выступлении он остановился на вопросах импорта картофеля и развитии его экспорта, а также экспорта продуктов переработки картофеля.

Вопросы развития переработка картофеля в России, рынки сбыта продуктов переработки и перспектив этого направления работы в своем выступлении затронул и технолога компании «Агропак» Андрей Шакин.

О современных системах хранения картофеля, технологии хранения, проектировании линий упаковки говорили региональный представитель ООО «АПХ Рус» Василий Прокофьев и руководитель управления производства «АФГ Националь Нижний Новгород» Михаил Беляев.

Опытом реализации проектов строительства хранилищ и цехов по переработке картофеля и овощей, применения современных технологий строительства хранилищ поделились управляющий ООО "Строительная компания ТАВ" Василий Антонов и главный инженер «ППУ XXI век» Георгий Осипов.

Большой интерес участников круглого стола вызвало выступление Даниила Равича (ООО «Пея Агро»), который рассказал об опыте применения природного газа этилен для контроля прорастания лука и картофеля во время хранения.

Итоги работы круглого стола подвел директор департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза России Петр Чекмарев. В своем выступлении о развитии картофелеводства в России он акцентировал внимание на вопросах развития отечественной селекции и семеноводства, а также необходимости более активного внедрения технологий глубокой переработки картофеля. Петр Александрович подчеркнул, что сегодня государственная поддержка картофелеводства направлена именно на развитие селекции. «Как минимум 50 процентов используемых картофелеводами страны семян должны быть отечественной репродукции», - сказал Петр Чекмарев.

Напомним, что 2-3 марта в выставочном комплексе «Контур» города Чебоксары проходила IX межрегиональная отраслевая выставка «Картофель-2017». В нынешнем году выставка проводилась при поддержке Минсельхоза России и Картофельного союза России.

В выставке приняли участие фирмы и компании, занимающиеся внедрением передовых технологий выращивания картофеля, разработкой препаратов и средств защиты растений, производители семян картофеля из 22 регионов России и Белорусии.

По материалам Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики