В данном направлении кафедра проводит работу в рамках отраслевой программы РАСХН по разработке нового поколения экологически безопасных, ресурсосберегающих машинных технологий, созданию комплекса конкурентоспособных технических средств и высокоэффективных агротехнических и биологических приемов для устойчивого производства овощной продукции в открытом грунте, адаптированных к основным природным зонам товарного производства овощей. В данном направлении впервые кафедрой обоснован принцип создания многовариантных овощеуборочных машин, адаптированных к изменяющимся производственным и агротехническим условиям, являющийся новым направлением в сельхозмашиностроении.

В ходе реализации данного принципа предложено и запатентовано новое базовое техническое решение по созданию рабочих органов уборочных машин на основе колеблющихся рабочих поверхностей. Предложенная кафедрой научная концепция и новые научные положения позволили в последние годы разработать ряд рабочих аппаратов и устройств, на основе которых разработан малогабаритный капустоуборочный комбайн МКК-1. Он успешно прошел производственную проверку в условиях колхоза «Красный фронтовик» Ибресинского района и на базе одного из крестьянско-фермерских хозяйств Козловского района республики. По результатам производственных испытаний комбайн существенно доработан и в настоящее время идет его промышленное производство.

В рамках представленного направления исследований получено 32 изобретения, опубликовано 26 научных статей в изданиях, рекомендованных Высшей аттестационной комиссией Министерства образования и науки Российской Федерации. Общее количество публикаций кафедры за последние 3 года составляет более 150 статей.