Кафедра общей и частной зоотехнии ведет свою историю с 1932 года.
Первым заведующим кафедрой с января 1932 г. назначен профессор Иван Андреевич Берзинь - организатор зоотехнического факультета и кафедры молочного скотоводства. Затем кафедра молочного скотоводства была переименована в кафедру животноводства, а в 1934-1935 учебном году была организована кафедра частной зоотехнии, на которой изучались дисциплины: мясомолочное скотоводство, коневодство, овцеводство, свиноводство, птицеводство, кролиководство, пчеловодство.
Кафедрой с момента ее основания руководили высококвалифицированные специалисты с учеными степенями и званиями.
С 1975 по 2000 года кафедрой руководил доктор с.-х. наук, профессор, с 1994 года заслуженный деятель науки Российской Федерации Голдобин Михаил Иванович. С 2001 года по 2012 год заведующим кафедрой являлся доктор сельскохозяйственных наук, профессор Александр Васильевич Шилов. В 2008-2009 учебном году исполняющим обязанности заведующего был назначен доцент кафедры Геральд Марксович Тобоев.
Кафедра кормления и разведения животных начинает свою историю с октября 1933 года. С этого времени на протяжении почти 30 лет кафедрой заведовал кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Иван Андреевич Рыжов (1933-1941, 1943-1965 гг.). В последующие годы кафедрой руководили: доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент АН БССР Николай Васильевич Найденов (1941-1943 гг.), Андрей Григорьевич Новиков (1966-1981 гг.), доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Заслуженный работник высшей школы РФ Валериан Алексеевич Алексеев (1981-2009 гг.). С 2009 года по 2013 год заведующим кафедрой являлся доктор сельскохозяйственных наук, профессор Лаврентьев Анатолий Юрьевич. В июле 2013 года путем объединения кафедры частной зоотехнии и кафедры кормления и разведения животных была создана кафедра общей и частной зоотехнии. Исполняющим обязанности заведующего кафедрой был назначен кандидат сельскохозяйственных Александр Ильич Волков. С 1 июля 2014 года по 31 августа 2015 года заведующим кафедрой являлся доктор биологических наук, профессор Ларионов Геннадий Анатольевич. С 1 сентября 2015 года по 31 августа 2016 года заведующим кафедрой являлся доктор сельскохозяйственных наук, профессор Евдокимов Николай Витальевич. С 1 сентября 2016 года по 31 декабря 2016 года исполняющим обязанности заведующего кафедрой являлся кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Тобоев Геральд Марксович. С 1 января 2017 года заведующим кафедрой является доктор сельскохозяйственных наук, профессор Лаврентьев Анатолий Юрьевич
Современные экономические условия ведения отрасли животноводства способствуют внедрению прогрессивных инновационных технологий в учебный процесс. На кафедре обучаются студенты разных направлений подготовки: «Зоотехния», «Ветеринария», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Агрономия», «Агроинженерия». Преподаватели кафедры преподают, как классические основополагающие зоотехнические дисциплины, так и современные: молочное и мясное скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, коневодство, кролиководство, пчеловодство, ресурсосберегающие технологии в свиноводстве, инкубация яиц сельскохозяйственной птицы, технология производства яиц и мяса птицы, молочное дело, современные методы работы в скотоводстве, производство продукции животноводства, разведение с основами частной зоотехнии. На кафедре ведутся занятия по 97 дисциплинам.



На кафедре трудятся:
зав. кафедрой, доктор с.-х. наук, профессор, заслуженный деятель науки ЧР, почетный работник АПК РФ А.Ю. Лаврентьев;
доктор с.-х. наук, профессор, заслуженный работник высшей школы РФ, руководитель научной школы В.А. Алексеев;
доктор с.-х. наук, профессор, заслуженый деятель науки ЧР, почетный работник АПК РФ Н.В. Евдокимов;
кандидат с.-х. наук, доцент, почетный работник АПК РФ, заслуженный работник образования ЧР Г.М. Тобоев;
кандидат с.-х. наук, доцент С.Г. Андреева;
кандидат с.-х. наук, доцент Н.Л. Игнатьева;
доцент Г.Г. Владимиров;
кандидат с.-х. наук, доцент Н.В. Данилова;
ст. преподаватель А.Д. Моляков;
ст. преподаватель Л.А. Розова;
ассистент О.А. Спрыгина;
лаборант В.А. Конакова.

По штатному расписанию с 01.09.2024г. на кафедре предусмотрены профессора – 1,6 ставки; доцента – 6 ставок; старшего преподавателя – 0,6 ставка; ассистента – 0,5 ставки. Учебно-вспомогательный персонал представлен лаборантом кафедры. Учебная нагрузка на 2024-2025 учебный год предусмотрена в объеме 8994 часа (10,2 ставки).
Кафедра является выпускающей кафедрой по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния (профили: «Технология производства продуктов животноводства», «Кинология»), 36.04.02 Зоотехния (профиль: «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов»).

На кафедре преподавание ведется по следующим дисциплинам:
1. Аминокислотное питание животных
2. Анатомия и физиология собак
3. Безопасность кормов и кормовых добавок
4. Биогенетические основы разведения сельскохозяйственных животных
5. Биологически активные вещества в кормлении животных
6. Биологические основы питания сельскохозяйственных животных
7. Болезни собак
8. Введение в направление "Зоотехния"
9. Ветеринарная генетика
10. Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза
11. Генетика и биометрия
12. Генетические основы селекции
13. Гигиена получения экологически чистой продукции
14. Диетология
15. Животноводство
16. Звероводство
17. Зоотехнический анализ кормов
18. Индустриальные технологии производства молока и говядины
19. Инновационные методы работы в животноводстве
20. Информационные технологии в зоотехнии
21. Использование биодобавок в кормлении животных
22. Использование насекомых в условиях защищенного грунта
23. История и методология зоотехнической науки
24. Кинология
25. Коневодство
26. Кормление высокопродуктивных животных
27. Кормление животных
28. Кормление животных с основами кормопроизводства
29. Кормление сельскохозяйственных животных
30. Кормление собак
31. Кормовые средства
32. Кролиководство и пушное звероводство
33. Математические методы в биологии
34. Математические методы выведения новых пород, кроссов
35. Методология науки и инновационная деятельность
36. Методы и технологии обучения профессиональным дисциплинам
37. Молочное дело
38. Мясное скотоводство
39. Научно-исследовательская работа
40. Научные методы исследований
41. Научные методы исследований в животноводстве
42. Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц
43. Овцеводство
44. Организация производства гибридных свиней
45. Основы животноводства
46. Основы и методология научных исследований
47. Основы научных исследований
48. Основы производства продукции животноводства
49. Планирование и организация научных исследований
50. Племенное дело в животноводстве
51. Породы собак
52. Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (Научно-исследовательская практика)
53. Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (Педагогическая практика)
54. Практическое собаководство
55. Преддипломная практика
56. Приготовление комбикормов и БМВД
57. Приготовление комбикормов, БВМК, премиксов и ЗЦМ
58. Проблема белковых ресурсов в животноводстве
59. Прогрессивные методы работы в скотоводстве
60. Производственная практика (научно-исследовательская работа)
61. Производственная практика (НИР)
62. Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности - педагогическая практика)
63. Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности - технологическая практика)
64. Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности)
65. Производственная практика (технологическая практика)
66. Производственная практика, научно-исследовательская работа
67. Производственная практика, технологическая практика
68. Производство продукции животноводства
69. Производство экологически безопасной продукции животноводства
70. Прудовое рыбоводство
71. Птицеводство
72. Разведение животных
73. Разведение и основы зоотехнии
74. Разведение с основами частной зоотехнии
75. Ресурсосберегающие технологии производства свинины
76. Свиноводство
77. Селекция животных
78. Сертификация и стандартизация кормов и кормовых добавок
79. Скотоводство
80. Современные проблемы зоотехнии
81. Современные проблемы кормопроизводства и кормления животных
82. Современные проблемы общей зоотехнии
83. Технологии собаководства
84. Технология кормов
85. Технология мяса и мясопродуктов
86. Технология первичной переработки продукции животноводства
87. Технология производства и переработки молока и говядины
88. Технология производства продуктов птицеводства
89. Технология производства продукции пчеловодства
90. Учебная практика (практика по получению первичных профессиональных умений и навыков)
91. Учебная практика (практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности)
92. Учебная практика (Технологическая практика)
93. Учебная практика, работы научно-исследовательская работа (получение первичных навыков научно-исследовательской
94. Учебная практика, общепрофессиональная практика
95. Фермерское животноводство
96. Частная зоотехния, технология производства продукции животноводства
97. Этология

На кафедре занятия проводятся по традиционным формам обучения: в виде лекционных, семинарских и лабораторно-практических занятий. Для проведения занятий достаточно активно применяется имеющееся на кафедре мультимедийное оборудование. Для получения практических занятий и навыков студенты выезжают в базовые хозяйства Чувашской Республики.


Научные направления, по которым работают сотрудники кафедры:
1. Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц путем использования в рационах новых кормовых средств и биологически активных веществ (руководитель – профессор Алексеев В.А.)
2. Совершенствование технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных использованием биологически активных веществ (руководитель – профессор Лаврентьев А.Ю.)
3. Совершенствование племенных и продуктивных качеств, разводимых животных, птицы и пчел в Чувашской Республике (руководитель – профессор Евдокимов Н.В.).

Телефон (внутр.) - 144
Эл. почта - caf.vse@mail.ru


Профессорско-преподавательский состав кафедры
Ведущие ученые кафедры общей и частной зоотехнии
Основные публикации профессорско-преподавательского состава кафедры по направлению исследований
Аспиранты кафедры общей и частной зоотехнии
Список защищенных диссертаций (за последние 5 лет)