В Чебоксарах подписали соглашение о развитии хмелеводства. 05.04.2023

Сегодня в Доме Правительства подписали пятистороннее соглашение о развитии хмелеводства. Подписи под документом поставили Глава Чувашии Олег Николаев, ректор Чувашского государственного аграрного университета Андрей Макушев, председатель совета директоров Волжского комбайнового завода Андрей Водопьянов, генеральный директор «Текстильмаша» Николай Алтушкин и директор Чувашского научно-исследовательского института сельского хозяйства Андрей Фадеев.

Соглашение будет способствовать развитию хмелеводства в Чувашии. Наша республика – основной хмелепроизводящий регион страны. Более 90% сбора этой культуры выращивают в регионе. В прошлом году собрали почти на четверть больше, чем в 21. Но для полноценного развития отрасли нужна научная база, квалифицированные кадры, профессиональные лаборатории.

– Создание лабораторной инфраструктуры, которое позволит проводить необходимы анализы для подтверждения сортов, технология как выращивания, так и переработки хмеля. Министр сельского хозяйства Сергей Артамонов говорит, что сейчас есть несколько сдерживающих факторов. Соглашение позволит их убрать. Например, в аграрном университете возродили кафедру хмелеводства и первые 15 слушателей уже прошли обучение.

СЕРГЕЙ АРТАМОНОВ: "Не было техники реально, договорились с Текстильмашем, к сезону запустить, сушильный комплекс у нас есть. Государство выделит и возместит 50%".

Еще один сдерживающий фактор – отсутствие качественного посадочного материала. Научно-исследовательский институт изучает 41 наиболее востребованный сорт и из этих отобраны для более подробного изучения – 7.

АНДРЕЙ МАКУШЕВ: "Ведется работа по получению новых сортов и гибридов в том числе для крафтового пивоварения".

В Чувашии на базе аграрного университета создан центр компетенций, который объединит в себе все вопросы: научные изыскания, выращивание, переработку хмеля. Эта структура будет заниматься и стратегией развития отрасли.