22 ноября 2017 г. учащиеся агрокласса МБОУ «Шоркасинская СОШ» Канашского района посетили Новочурашевский молочный завод Ибресинского района Чувашской Республики.Учащихся агрокласса, учителей и преподавтелей тепло встретили на молокоперерабатывающем предприятии. Руководство молокозавода и ведущие специалисты провели инструктаж по технике безопасности, ознакомили с правилами приема и методами анализа качества молока в приемной лаборатории и контроля качества масла в лаборатории готовой продукции.
Учащиеся агрокласса посмотрели весь путь переработки молока. Экскурсию проводили выпускники Чувашской государственной сельскохзяйственной академии и Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии, работающие на этом предприятии.
ООО «Новочурашевский молочный завод» имеет небольшую историю – работает четвертый год, но за это время уже набрал высокие темпы. В настоящее время перерабатывает более 150 тонн молока, а в летнее время - более 300 тонн. Молоко сырое доставляют из разных регионов Приволжского федерального округа. Основной продукцией является масло крестьянское и традиционное. На продукцию наблюдается высокий спрос по всей России.
Учащиеся на экскурсии узнали и о планах молокозавода, побывали в новом цехе, где собираются производить сухое молоко.
Дети, прощаясь с предприятием, дружно поблагодарили Новочурашевский молочный завод за теплый прием, а Чувашскую государственную сельскохозяйственную академию - за организацию познавательной экскурсии.





