День открытых дверей: мастер-класс по оценке качества молока

20 февраля 2016 года в Чувашской государственной сельскохозяйственной академии прошёл День открытых дверей. Будущие абитуриенты, пришедшие познакомиться с академией, узнать особенности направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» встретились с Ириной Ягодкиной, начальником производственно-технологической лаборатории АО «Чувашхлебопродукт». Профессор кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции Геннадий Ларионов провел мастер-класс «Оценка качества молока фермерских и личных подсобных хозяйств современными инструментальными методами».

В мероприятии приняла участие редактор газеты «Хресчен сасси» Валентина Петрова, которая приняла участие в исследовании питьевого молока, произведенного на одном из молокозаводов Чувашии.
Большой интерес к мастер-классу проявили студенты ГАПОУ "Чебоксарский техникум ТрансСтройТех", которые были награждены поощрительными призами. Руководитель группы, кандидат ветеринарных наук Людмила Вязова и студенты поблагодарили ректорат академии, факультет биотехнологий и агрономии, кафедру биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции за отлично и интересно организованное мероприятие.