30 июля в Чувашии в рамках фестиваля «Зелёное золото России» состоится конференция «Российский хмель»
30 июля в рамках Всероссийского фестиваля «Зелёное золото России» пройдёт отраслевая конференция «Российский хмель». В мероприятии примут участие 58 экспертов из 19 регионов страны – представители научно-образовательного сообщества, промышленных предприятий и организаций перерабатывающей сферы. Конференция станет экспертной площадкой для обсуждения ключевых вопросов развития хмелеводства в России и укрепления технологического суверенитета пивоваренной отрасли. Мероприятие организовано при поддержке проекта «Российское село» и направлено на объединение ведущих производителей хмеля и пенного напитка, а также научных и отраслевых экспертов.Программа конференции включает две тематические сессии: «Новые вызовы и возможности в хмелеводстве» и «Актуальные вопросы индустрии хмелеводства и пивоварения».
В деловой программе примут участие руководители и ведущие специалисты отрасли. Среди них – вице-премьер - министр сельского хозяйства Чувашии Андрей Макушев, эксперты ПК «Балтика» Игорь Матвеев и Илья Орлов, генеральный директор «МББ ГРУПП» Ян Стуна, представители научных центров – Александр Стахеев (Институт биоорганической химии РАН) и Ольга Мироненко (Алтайский центр биотехнологий), руководители хмелеводческих хозяйств Михаил Хлыновский (ООО «Магнум», Республика Алтай) и Евгений Худанов (ООО «Золотой хмель», Самарская область), а также спикеры по вопросам кадров, господдержки и биобезопасности.
«На конференции мы будем говорить о достигнутых результатах, но исключительно в контексте тех вызовов, которые сегодня стоят перед отраслью. Это и необходимость усиления научно-технологической базы, и корректировка производственных планов в части внедрения новых сортов хмеля, ранее не возделывавшихся в республике. Для нас принципиально важно, чтобы хмелеводы ориентировались на реальные запросы пивоваренной промышленности. Кроме того, в повестке – проблема разработки специализированных средств защиты растений, которая имеет федеральное значение. Эксперты, собравшиеся на площадке, уже сформировали круг вопросов, на которые они ждут ответов от органов государственной власти, профильного министерства и профессионального сообщества», — прокомментировал Андрей Макушев, заместитель Председателя Кабинета Министров – министр сельского хозяйства Чувашской Республики.
В рамках конференции запланировано подписание Соглашения о сотрудничестве между Чувашским государственным аграрным университетом и Алтайским государственным университетом.
Чувашский ГАУ обладает уникальной научно-производственной базой. На его основе действует Центр компетенций «Чувашия – центр производства хмеля» с лабораторией, позволяющей проводить комплексный ДНК-анализ посадочного материала, выявлять вирусные и бактериальные заболевания, а также разрабатывать и испытывать специализированную хмелеуборочную технику. Алтайский государственный университет, в свою очередь, имеет сильную биотехнологическую школу. Учёные АлтГУ разработали и запатентовали технологию клонального микроразмножения хмеля in vitro, создали коллекцию из более чем 50 генотипов. Соглашение направлено на объединение этих компетенций для развития хмелеводства в стране.
Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики