Познавательная экскурсия гимназистов в лабораторию молока

18 февраля третьеклассники Чебоксарской гимназии № 5 посетили Чувашский государственный аграрный университет. Юные любознатели побывали на экскурсии в учебной и научно-исследовательской лаборатории по технологии молока и молочных продуктов.

Школьники с большим интересом задавали вопросы, а Геннадий Ларионов, профессор, заведующий лабораторией, увлеченно рассказывал о производстве, о том, как правильно выбирать сыр, какое молоко считается наиболее ценным и какие технологии используются для приготовления различных молочных продуктов.
Самым запоминающимся моментом стала дегустация мороженого –ребята попробовали себя в роли настоящих мастеров, сами шаг за шагом под руководством преподавателя приготовили это лакомство.