Ветсанэкспертам – о допустимом уровне лекарственных средств в продукции

В рамках празднования Дня российской науки 7 февраля 2025 г. на кафедре эпизоотологии, паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы факультета ветеринарной медицины и зоотехнии Чувашского государственного аграрного университета прошла лекция «Изменения в некоторых решениях Комиссии Таможенного союза и Совета Евразийской экономической комиссии» (от 25.06.2023 г. Решение № 70).

Второкурсники направления подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» узнали о требованиях в отношении ветеринарных лекарственных средств, указанных в приложении 51 к технологическому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В нем говорится об остаточном количестве ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ и их метаболитов) в пищевой продукции животного происхождения, в том числе в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, включая продовольственное (пищевое) сырьё животного происхождения. В решении приведены максимально допустимые уровни 75 лекарственных средств ветеринарного применения.
Провела лекцию заведующий кафедрой эпизоотологии, паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы, доцент, кандидат биологических наук Инна Ефимова.