Технологи побывали на выездном занятии на хлебозаводе

8 декабря студенты 4 курса факультета биотехнологий и агрономии, обучающиеся по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», побывали на ООО «Чебоксарский хлебозавод № 1».

Доцент кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции Елена Ятрушева провела выездное занятие по дисциплине «Технология переработки продукции растениеводства».

На заводе студентов радушно встретили коммерческий директор ГалинаИванова и главный технолог Нина Дмитриева (выпускница нашего университета). Они провели содержательную экскурсию по хлебному и бараночному цехам.
Ознакомили студентов с новыми линями по производству хлебобулочных изделий, показали механизированную линию по производству бараночных изделий и провели дегустацию.