Будущие технологи побывали на Чебоксарском хлебозаводе № 2
Будущие технологи побывали на Чебоксарском хлебозаводе № 25 декабря студенты 4 курса факультета биотехнологий и агрономии, обучающиеся по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», побывали на АО «Чебоксарский хлебозавод № 2». Доцент кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции Елена Ятрушева провела выездное занятие по дисциплине «Технология переработки продукции растениеводства».

Для закрепления теоретических и практических знаний студенты ознакомились с полным циклом технологического процесса производства хлеба от дозировки сырья и до упаковки продукции. В рамках экскурсионной программы студентам продемонстрировали все действующие технологические линии хлебозавода.