На мастер-классе в аграрном вузе – семиклассники Лицея № 44

31 октября 2022 года учащиеся 7 класса Лицея № 44 г. Чебоксары побывали на мастер-классе в Чувашском государственном аграрном университете.

Елена Ятрушева и Олеся Чеченешкина, доценты кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции факультета биотехнологий и агрономии, рассказали ребятам о технологии производства зефира, о тонкостях кондитерского дела, ведь это изделие не просто в изготовлении. Также провели экскурсию по учебной научно-производственной лаборатории по хлебопечению. Под руководством наставников школьники изготовили зефир своими руками.
Такой формат мастер-классов вовлекает школьников в активную исследовательскую деятельность, способствует развитию их творческих способностей, формированию нравственных качеств через увлечение аграрной наукой и практикой.