Прошли выездные занятия по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза»

20 декабря 2021 г. третьекурсники факультета ветеринарной медицины и зоотехнии Чувашского ГАУ, обучающиеся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», побывали на выездных занятиях в ЗАО ТК «Центральный» г. Чебоксары.

Занятия по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза», организованные доцентом кафедры эпизоотологии, паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Верой Григорьевой, прошли в государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Во время занятий доцент Вера Григорьева и заведующая государственной лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы ЗАО ТК «Центральный» Зоня Владимирова ознакомили студентов с методикой исследований пищевых продуктов (рыбы, яиц, молочных и растительных продуктов) в условиях продовольственного рынка. Ветеринарно-санитарный эксперт Зульфия Ширша подробно объяснила отбор проб и продемонстрировала студентам методику экспертизы растительных продуктов, на предмет радиационного загрязнения, на приборе радиометр - спектометр универсальный РСУ-01 «Сигнал-М».