Продолжаются практические занятия

На базе лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ЗАО «ТК Центральный» БУ ЧР «Чебоксарская городская станция по борьбе с болезнями животных» Госветслужбы Чувашии продолжаются практические занятия по дисциплине «Ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных рынках и предприятиях общественного питания».

Занятия организованы для студентов 3 курса факультета ветеринарной медицины и зоотехнии Чувашского ГАУ, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
Целью очередного занятия стало освоение основных методов и приемов органолептической оценки натурального меда, а также лабораторных методов определения качества и безопасности меда. Старший преподаватель кафедры эпизоотологии, паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы факультета ветеринарной медицины и зоотехнии Роза Иванова ознакомила студентов с правилами отбора проб меда для исследования.
Выездное занятие организовала доцент кафедры эпизоотологии, паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы факультета ветеринарной медицины и зоотехнии Надежда Сергеева.