Будущие ветсанэксперты получают практические навыки на выездных занятиях


Будущие ветсанэксперты получают практические навыки на выездных занятияхНа базе лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ЗАО «ТК Центральный» БУ ЧР «Чебоксарская городская станция по борьбе с болезнями животных» Госветслужбы Чувашии продолжаются практические занятия по дисциплине «Ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных рынках и предприятиях общественного питания» студентов 3 курса факультета ветеринарной медицины и зоотехнии Чувашского ГАУ, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

Целью очередного занятия стало освоение методики и техники послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы туш и органов разных видов животных.
Заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Зоня Владимирова ознакомила студентов с правилами проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животного происхождения (мясо домашних и диких животных, птицы, кроликов), а также с инструкцией по ветеринарному клеймению мяса.
Старший преподаватель кафедры эпизоотологии, паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы факультета ветеринарной медицины и зоотехнии Роза Иванова ознакомила студентов с правилами отбора проб мяса для исследования.
Выездное занятие организовала доцент кафедры эпизоотологии, паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы факультета ветеринарной медицины и зоотехнии Надежда Сергеева.

Будущие ветсанэксперты получают практические навыки на выездных занятияхБудущие ветсанэксперты получают практические навыки на выездных занятияхБудущие ветсанэксперты получают практические навыки на выездных занятияхБудущие ветсанэксперты получают практические навыки на выездных занятияхБудущие ветсанэксперты получают практические навыки на выездных занятияхБудущие ветсанэксперты получают практические навыки на выездных занятияхБудущие ветсанэксперты получают практические навыки на выездных занятияхБудущие ветсанэксперты получают практические навыки на выездных занятиях