Студентки Чебоксарского экономико-технологического колледжа – гости факультета биотехнологий и агрономии Чувашской ГСХА
22 февраля в рамках реализации проекта «Партнерский визит» на обзорную экскурсию по факультету биотехнологий и агрономии Чувашской ГСХА прибыла очередная группа студентов 4 курса Чебоксарского экономико-технологического колледжа, обучающихся по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».Гостей академии встретила декан Ольга Каюкова. Она познакомила их с факультетом, подробно рассказала о профессиях агронома, технолога, землеустроителя и кадастрового инженера, об организации учебного процесса, практическом обучении, местах прохождения практики и трудоустройства выпускников. Ольга Варсанофьевна обратила особое внимание на возможность обучения по ускоренной программе, познакомила с системой дистанционного обучения и ответила на вопросы по правилам приема в академию.
Студенты и их руководитель посетили лабораторию по технологии молока и молочных продуктов. Геннадий Ларионов, профессор кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции, заведующий лабораторией познакомил с деятельностью лаборатории, рассказал о процессе осуществления приемки молока, о технологии процесса изготовления сыров, выпускаемых в академии. Здесь же ребята продегустировали академические сыр и хлеб, отметив приятные вкусовые качества.
Сотрудники испытательного лабораторного центра познакомили ребят с работой лабораторий физико-химических исследований, атомно-абсорбционных исследований и иммуноферментного анализа, деятельность которых направлена на проведение испытаний продукции сельского хозяйства и продуктов его переработки по разным показателям.
Далее по программе ребята посетили учебную научно-производственную лабораторию по хлебопечению, где заведующая лабораторией Олеся Чеченешкина познакомила будущих абитуриентов с технологической линией производства хлеба и хлебобулочных изделий. Здесь же студенты и сопровождающий руководитель угостились за чаепитием хлебобулочной продукцией академии и просмотрели фильм о последних достижениях Чувашской ГСХА.
