Хлеб своими руками

С 15 октября по 22 ноября студенты факультета биотехнологий и агрономии Чувашской ГСХА проходили курсы повышения квалификации «Пекарь». За время обучения курсанты освоили программу производства изделий из бездрожжевого и дрожжевого теста.

Обучающиеся разделились на 2 бригады: бригада технологов и бригада агрономов. Каждая бригада выполнила специальные задания во время обучения, получила достойные результаты и опыт в области хлебопечения.