Продолжаются «Партнерские визиты» студентов техникумов
2-3 декабря в рамках проекта «Партнерский визит» в Чувашской ГСХА гостили студенты 3 курса Ядринского агротехнического техникума.Этот визит стал уже третьим в серии мероприятий, направленных на создание доступной среды для поддержки профессионально ориентированной учащейся молодежи и комплексной подготовки квалифицированного специалиста.
11 обучающихся по специальности "Повар, кондитер" на два насыщенных дня приехали на факультет биотехнологий и агрономии. С приветственным словом к ребятам обратилась декан факультета Ольга Каюкова.
В первый же день своего пребывания ребята и их руководитель посетили испытательный лабораторный центр, где специалисты ознакомили гостей с работой лабораторий и имеющимся оборудованием.
Следующим местом посещения стала лаборатория по технологии молока и молочных продуктов. Геннадий Ларионов, профессор кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции, заведующий лабораторией, познакомил с деятельностью лаборатории, рассказал о процессе приемки молока. Гости сами смогли принять участие в процессе изготовления сыра, выпускаемого в академии, а затем и продегустировать его на вкус, отметив его приятные вкусовые качества.
Во второй день Анастасия Александрова и Георгий Мефодьев презентовали гостям культуру "Тритикале" и провели мастер-класс по зерновым культурам.
Ребята посетили учебную научно-производственную лабораторию по хлебопечению, где заведующая лабораторией Олеся Чеченешкина познакомила с возможностями лаборатории, ребята не только увидели этапы производства хлеба, но и сами приняли участие в выпечке изделий.
Культурная программа включала в себя посещение Музея истории академии, музея землеустройства, знакомство со спортивным комплексом академии, просмотр фильма в кинотеатре.
Программа визита включала в себя также экскурсионную поездку на Чебоксарскую макаронно-кондитерскую фабрику «Вавилон», где специалисты предприятия подробно рассказали о профессии технолога и познакомили с перспективами карьерного роста.
