Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»


5 марта учащиеся агрокласса Чебоксарского района в сопровождении заместителей директора МБОУ «Ишлейской СОШ» Альбины Шогулиной и Ирины Матросовой, также доцента кафедры землеустройства, кадастров и экологии факультета биотехнологий и агрономии Чувашской ГСХА Ольги Нестеровой посетили «Чебоксарский элеватор», филиал АО «Чувашхлебопродукт».
Это одно из ведущих, самых крупных и успешно развивающихся предприятий в мукомольной отрасли в Приволжском федеральном округе. «Чебоксарский элеватор» является основным поставщиком пшеничной муки предприятиям хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленности, а также населению Чувашской Республики и других регионов России.
На предприятии ребят радушно встретила и повела на экскурсию по цехам элеватора начальник производственно-технологической лаборатории Ирина Ягодкина. Она рассказала и показала цеха предприятия с разной функциональной значимостью. Ребята увидели, как осуществляется приемка, очистка, сушка, отпуск и хранение зерна. Общий объем хранения зерна составляет 48 тысяч тонн. Зерносушильные и очистительные линии позволяют сушить и обрабатывать до 1000 тонн зерна в сутки.
Предприятие специализируется на переработке пшеницы и производстве муки пшеничной хлебопекарной и общего назначения всех сортов, крупы манной, перловой, пшеничной, ячневой и т.д. Элеватор оснащен высокотехнологичным мукомольным комплексом, воспроизведенным по лицензии швейцарской фирмы «Бюллер», что позволяет перерабатывать 500 тонн зерна в сутки с выходом пшеничной муки не менее 75%. Учащиеся ознакомились с оборудованием по производству муки, узнали, какой отбор проходит зерно и как готовится манная крупа, а также как определить: какая мука белее и многое другое. Ознакомление с цехами завершилось дегустацией блинов.

Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»Учащиеся агрокласса посетили филиал АО «Чувашхлебопродукт» «Чебоксарский элеватор»